如果整个国家采用素食饮食怎么办?

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瑞典可以成为采用完全素食饮食的第一个国家吗?

由于许多原因,它看起来人类物种是至少两个独立的物种。不,我’M不谈论保守和自由,而是,健康主要是植物的人类,而且,嗯,Costco版本。继续在你脑海中描绘两种类型的人。有点像比较长颈鹿到北极熊,不是’t it?

我们现在可以看到这种形态的无可辩驳的迹象,因为最近在瑞典的一项研究中发现了一个十分之一的瑞典语现在是素食主义者或素食主义者,其中17%的15-34岁的人描述自己是素食主义者或素食主义者。瑞典的肉类甚至都说’今天消耗更多的水果和蔬菜,而不是一年前。

“在那些被认为是素食主义者或素食主义者的人中,21%的人表示,他们的决定受到对动物福利的关注的强烈影响,而28%的人表示这是采用无肉类饮食的原因,而且15%的人说根本没有影响他们的选择,” reports 独立。很高兴认为我们的道德是我们饮食选择的基石,但健康问题也有效。事实上,健康的饮食可能导致我们更清楚地思考,从而制定更多关于我们在未来所吃东西的道德决策 - 而不仅仅是吗?'S饮食动物,还有工人是否公平地支付,或者如果产品对地球或从家庭农场带来业务的破坏性。无论哪种方式,它仍然说明了对什么对何种意义的认识—or who—我们吃。我们也在那里了解’在肉食,全球变暖和世界饥饿问题之间的含有不忽视的联系。虽然臭虫已经存在于世界各地的练习中,但它’没有我们不得不诉诸素食者可以减少我们的食品印刷品的东西,并在没有令人毛骨悚然的艰巨因素的情况下让我们保持健康。

如果瑞典的百分之十’人口目前正在选择素食主义者或素食饮食’安全假设数字只会继续增长。整个国家都可以“go vegan?”这当然似乎是一个长射击,但它可能只是更大 than ten percent. 挪威’s military 最近通过了“Meatless Monday”饮食计划和印度大部分’■永远是素食主义者。 不丹 据报道,据据据报道,只能种植有机作物,和 俄罗斯官员 最近做了类似的言论。它’不可否认的是,世界饮食正在改变必要性和选择,这可能只是意味着前瞻性的国家变成了不断增长的素食主义者人口的避风港,而其他国家则为汉堡和薯条的土地敞开土地。你认为哪一个持续更长时间?

在推特上找到吉尔 @jillettinger.

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图像: ed yourdon.

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