威尼斯在房子里-舒适生活

威尼斯在房子里

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威尼斯别墅

威尼斯海滩上的美食让万千世代相传'木板路几乎全部由油腻的炸鱼和薯条,人行道上的玉米热狗和切成薄片的假比萨饼组成。如果您想吃一顿正餐,那么圣莫尼卡就在几英里外。

最后, 威尼斯啤酒屋 正在改变游戏规则。这家新餐厅为那些首先关注食物的人提供高品质的有机食材和本地食材'这顿饭便宜又快–并在世界上最有趣的海滩木板路之一的中间拍打。

室友托马斯·埃利奥特(Thomas Elliott)和汤匙·辛格(Spoon Singh)于8月开启了海边的新鲜空气,到目前为止,反应一直像威尼斯的下午一样温暖。这家精简的餐厅位于玫瑰大道(Rose Avenue)与威尼斯木板路(Venice Boardwalk)交汇处的一处主要房地产中,采用金属和浅色木材的干净色调,有人称这种颜色为"简约滑板Décor,"不管它是什么意思。那些想要舒适的酒吧经历的人可以在里面拉高凳子,而那些在人行道上在外面用餐的人则可以看到一些有史以来最优秀的人。

我与共同所有人Elliott进行草稿时的对话 啤酒 在酒吧里既有趣又有益,就像一个老朋友给我介绍了加州最好的食物和葡萄酒搭配一样。这位滑板手,水手和企业家对可持续食品有着浓厚的热情,就像他的有机野生蔬菜沙拉是新鲜的一样显而易见。艾略特'菜单上关于西海岸不同风味的现场介绍,例如“迷失海岸”'橘子和石头酿造'IPA的失败使决定几乎太困难了–直到我们注意到他的T恤广告MateVeza Yerba Mate Ale,这是一种天然含咖啡因的啤酒。这个西雅图女孩被卖掉了。另一个共同所有者辛格创立了科纳啤酒公司,这是完全可以理解的,威尼斯艾尔之家知道自己的啤酒。

葡萄酒产品与啤酒并驾齐驱,与品质和意识并驾齐驱:以加利福尼亚为重点,以西海岸为荣。户外用餐和一杯葡萄酒有一些特别之处,人行道上的食客们都可以品尝到精选的奥邦·克里玛特霞多丽,金枪鱼雷司令和农夫's Table Big Red.

威尼斯啤酒屋's菜单是加州美国人菜单:汉堡,三明治,沙拉,海鲜和墨西哥辛辣风味浓郁,周末则提供早午餐 农场新鲜的散养卵。 我的素食伙伴和我很难决定要点什么'的黑板,里面塞满了几个令人兴奋的选择。我们俩最终都选择了炸玉米饼。他是用烤蔬菜制成的,配以他的红薯未炸薯条搭配,我选择了野生阿拉斯加三文鱼玉米饼来补充我的啤酒。美味,而且很快就消失了。

埃利奥特和辛格·唐'只是谈论关于可持续生活和本地采购的话题–他们也可以步行,也可以照常骑车。整个威尼斯海滩'的员工住在步行可到达海滩的范围之内,两名业主骑自行车和滑板上班,并利用前面的架子。

威尼斯海滩上任何一家餐馆的最佳吸引力之一就是海滩。不仅是完美的绿松石和沙色米色地带,而且是源源不断的随意和偏心的木板路人流,它们赋予了这个时髦的地区很大的个性和活力。我们不愿离开舒适的座位,但想想餐后漫步在沙滩上听起来真是太神奇了。

威尼斯啤酒屋 对于那些喜欢威尼斯狂欢节的角色狂欢和微风咸味的人,以及也喜欢高质量,本地采购的有机食品的人来说,这是一个令人耳目一新的选择。最终,海滩已经超出了木板路的食物范围,提供了更健康,更自觉的选择。还有–您可以随时拿一些棉花糖做甜点。

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