快速的食物道德去:3行业拥有的可持续惯例

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USDAGOV_PIGS.
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I don’知道你,读者,但每当我看到这个词“fast food”在一个标题中,我自己就会了。通常遵循的是令人不安或令人失望的东西。但在去年,一些快餐连锁店已经开始清理业务,并拥抱道德和可持续的做法。以下是一些更令人难忘的(和积极的)实践在去年注意到的有机权力。

1.猪的伦理治疗

记住这个视频 Chipotle. 制作的是结束使用妊娠板胎?嗯,它实际上引发了一个小变化:

根据 环境保护狂,爱因斯坦Noah Restaurant集团,拥有爱因斯坦Bros Bagel商店,诺亚’S纽约百吉饼和曼哈顿百吉饼品牌,从其供应链供应商中消除了使用猪妊娠板箱。

其他公司,如麦当劳,汉堡王和丹尼’S,还宣布了时间表 停止买肉 来自使用妊娠板箱的生产者。

2.新的可持续商业惯例

根据 持续派对在去年,麦当劳被评为第一个快餐餐厅,使其成为EPA’S前50个绿色电力购买者列表。链已经开始:

  • 电力餐厅有绿色能源
  • 回收使用的油
  • 减少包装的影响

3.削减浪费

星巴克 最近推出了塑料可重复使用的杯子。该公司以1美元的价格销售。该公司还为携带自己的杯子的人提供10美分的折扣。

有点令人印象深刻的,对吗?让’希望这些企业实际承诺并继续这些做法。

现在,如果只有这些和其他快餐餐馆开始生产健康,那么当地农民种植的健康食品。也许在2013年。我们可以梦想,对吗?

图像: Usdagov

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