学习发现,植物膳食可降低心脏病的风险,降低了心脏病的风险

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学习发现,植物膳食可降低心脏病的风险,降低了心脏病的风险

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用一个植物型膳食 动物蛋白质 一项新的研究表明,一周只有一两年或两次可能导致心血管疾病的可能性降低。

该研究,由St. Michael的研究人员进行’在多伦多医院并在美国心脏协会的杂志上发表,发现每周吃植物的膳食几次,将三种主要的胆固醇标志物降低了心血管疾病的约5%。 Lead作者John Sievenpiper博士继续注意,如果使用其他胆固醇的食物,例如富含胆固醇的燕麦和大麦的植物的膳食,这些健康益处可能会更大。

"因为北美人群吃了很少的植物蛋白,这里有一个真正的机会,对我们的饮食进行了一些小的变化并实现了健康益处,"sievenpiper在一个中说 新闻稿.

研究人员研究的112个随机控制试验中的大多数发现,替代乳制品蛋白的大豆蛋白至少三周是有益的。还发现坚果,豌豆,豆,扁豆和鹰嘴豆具有相同的正面健康效果。

运动等运动 无肉星期一一项鼓励人们至少每周在家烹饪植物的膳食的全球运动,已经表现出对他们的饮食中的小变化进行了多么简单,例如研究作者突出的那些。

A 上个月发表的研究 发现,在蔬菜,水果,豆类和鱼类中含有丰富的植物饮食,导致心力衰竭风险降低了42%。今年夏天,美国医学会发布了一份声明,注意到在医院食物菜单中向植物的膳食转变会有助于改善患者的健康。

根据世界卫生组织的说法,心血管疾病是世界各地的死亡原因,据估计全球所有死亡人数占31%。

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