简易冷冻鸡尾酒食谱:甜瓜和伏特加汽酒-舒适生活

简易冷冻鸡尾酒食谱:甜瓜和伏特加冰块汽水

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伏特加,甜瓜和薄荷冰块

您是否感觉过,无论您做了多少准备和计划,在公司倒闭之前总是会用光时间?即使你'整个星期都在做饭,为您计划好一切'还比原计划晚了一个小时。沙拉酱不是’制成后,打好的奶油仍然只是一小盒重奶油,坐在冰箱的顶部架子上,您的客人已经到了。您希望您可以告诉他们在完成烹饪时再在室外等待45分钟。没有恐惧!这容易冻结 鸡尾酒配甜瓜和伏特加冰块汽水可以使您的客人忙碌而清新。

让您的第一个客人成为首席调酒师,并向他们传授将冰块添加到玻璃杯中并向其中填充冷冰沙的技术。您'我又花了几分钟时间给自己做一顿饭,也许还有片刻让你powder鼻涕。

通过将甜瓜,薄荷,简单糖浆和伏特加酒的主要成分冷冻到冰块中,您不仅可以省去混合各种饮料的麻烦,而且还可以让客人看到他们的酒精冰块融化成气泡状的清酒器,为您带来欢乐。我更喜欢哈密瓜而不是哈密瓜,但是在夏天结束时,在这个简单的鸡尾酒配方中,无论哪种瓜都可以与薄荷搭配。

请记住,这些冰块不会像常规冰块那样弹出。它们会发粘,可能需要用黄油刀进行一些帮助。最 标准冰块托盘 使16 1盎司。多维数据集,并计划每个鸡尾酒使用2-3个多维数据集。此食谱使用2个冰块托盘制作约15杯饮料,但它’容易增加数量,只需将配方增加一倍或三倍即可。

您可以在下一次投掷之前提前几天制作这种冷冻鸡尾酒配方,一天中要做的就是添加苏打水。

菜谱照片瓜和伏特加汽酒

冷冻瓜和伏特加汽酒鸡尾酒食谱

使32 1盎司冰块

配料

2杯切碎的新鲜 甘露 或哈密瓜
1杯水
½ cup sugar
¼一杯切碎的新鲜薄荷
¾ cup 伏特加 (选择 有机伏特加酒!)
1升苏打水或苏打水(冰镇)

方向

1.在小锅中用中火加热水和糖。煮2分钟,然后将火调低至慢火,再煮5分钟,偶尔搅拌。
2.将热糖浆转移到玻璃碗中,并在冰箱中冷却30分钟。
3.在食品加工机或搅拌机中将甜瓜和薄荷搅拌均匀,直至制成细泥,然后加入到冷却的糖浆中。
4.添加伏特加酒并将混合物倒入带喷嘴的量杯或水罐中。
5.用混合物填充2个冰格托盘,并冷冻至少8小时。
6.用黄油刀取下冰块,然后在2-3盎司的小玻璃杯中加2-3盎司。并立即食用。

艾莉·简·格罗斯(Ally Jane Grossan)是布鲁克林的美食博客和编辑。她的异国情调但易于遵循的食谱可以在下面找到 Ally-Jane.com.

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图片来自 艾莉·简·格罗斯(Ally Jane Grossan)

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