将蔬菜潜入加工的儿童食物:不必要,不必要的

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如果有'每个饮食(和妈妈)的一个拇指规则总是提到它'S:多吃新鲜水果和蔬菜。对于美国家庭的懊恼,在愉快的膳食中养育孩子们的彩色世界,青少年口腔早期被污染,难以抹去糖衣,这些糖涂层辱骂父母和担心的第一个女士们渴望改善我们肥胖的饮食选择,预先糖尿病青年经常在池塘和山露上狂欢。但是,随着克拉夫等公司的最近营销努力已经尝试"hide"另外令人发指的水果和蔬菜 食物就像东西,我们必须问自己:这真的是必要的吗?而且,更重要的是:它会工作吗?

6月,全国各地的商店开始股票 牛皮纸通心粉&奶酪晚餐素食意大利面,其中包含某种类型的变性的半份 菜花 粉末粉碎成看似无味的营养,同时仍然保持牛皮纸'S签名霓虹洁面乳焕发,包括玉米糖浆,防腐剂和人造色素。什么'这张照片的错误是,无论花椰菜的加法似乎如何健康似乎是善意的父母,它'在酱汁中游泳 可疑价值的成分。

进一步,并且可能更重要,是最近的研究表明孩子们实际上 喜欢 eating vegetables 如果允许为自己选择它们,则会在大量方面进行。新书的作者, 食物,福克的领域:如何持续增长,明智地商店,养成烹饪,善意吃,女士anita m. kobuszewski说,rd说,在加工食品中服务的孩子隐藏的蔬菜几乎没有比一更好。"将新鲜蔬菜转化为在加工食品中藏起的粉末,以便宣称它可以节省准备和新鲜的麻烦,就像戴着拳击手套的人一样按摩。"

Jessica Seinfeld. (是的,Seinfeld)在最聪明的蔬菜和水果中取得了职业生涯,进入了最毫无戒心的菜肴(如 红萝卜用胡萝卜和菠菜!),但差异很大:她'S从划痕使用新鲜食材与工厂制造商店购买的加工食品烘烤。 Jamie Oliver也在真正善于了解对孩子们的味道并让他们对吃新鲜水果,蔬菜,豆类和全谷物的乐趣感到兴奋的东西。 Kobuszewski表示,我们需要开始给孩子更多的信誉—他们想知道他们的食物来自哪里;"通过欺骗将蔬菜潜入加工食品中,使其变得复杂的饮食体验。"

与Twitter上的吉尔保持联系 @jillettinger.

图像: Ginnerobot.

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