坐落在加利福尼亚州的十字路口’s picturesque 高速公路1 和101,你'LL发现圣路易斯奥巴波波。这座小镇围绕着戏剧性的海岸线,滚动山丘和山谷葡萄园,是一个悠闲的绿洲。它受到了奥普拉的赞扬 as the “美国最幸福的城市,"一旦你到达那里,它’s easy to see why. 

Slo,因为当地人亲切地称之为,正在进行它的时刻。如果你愿意,复兴。它比快速的哨声停车游览值得。酥脆空气,阳光灿烂的日子,凉爽的夜晚营造出原始自然和充满活力的美食家和葡萄酒文化。 

大学教师’t be fooled by Slo.’s low-key vibe。休闲但精制,它'是一个新兴的世界级假期目的地'仍然是你的。没有人群。没有纪念品商店。而不是冰箱磁铁,你'LL HOME HOME与一个装满优质葡萄酒和彩色橡木树木,精致的餐厅和丝质清漆的徒步旅行中的葡萄酒和记忆。

住哪里 

市中心是一个要做的地方。这座历史悠久的城市广场有一个蜿蜒的小溪点缀着农场到桌餐馆,迷人的广场,手工咖啡厅,当然是城市'S建筑宝石:Mission San Louis Obispo。

新推出的LEED认证 酒店塞罗 使可持续性性感并带来新的内容对SLO的元素'S历史悠久的市中心。花园套房是一个有价值的挥霍,别致的新客房致力于使用私人庭院和火碗,俯瞰着香味的有机花园。在独立式浴缸里用芳香浸泡放松,在那里水优雅地从,等待它......天花板! 

酒店'屋顶游泳池击中右侧休闲度假氛围,享有Slo全景'S标志性的滚动山,一个策划播放列表,Cushy Cabanas向大家开放,以及带有从其内部的烈酒制作的农场到玻璃鸡尾酒的电池菜单 手工酿酒厂。

古朴的精品留下来, Garden Street Inn. 是历史性的宝藏。今年1887年的维多利亚时代的房源拥有经典的装饰,壁炉,私人庭院,原装彩色玻璃窗,Clawfoot浴缸和吊灯。每间客房均拥有独特的时尚特色,有些客房甚至是狗友好。早餐是一件偶然的:叫当地烤制的咖啡和一个自制的去去早餐盒,温暖的松饼,水果蜜饯和美味的日常特价。 

在Covid关机期间,花园街道展示了SLO'对其社区的承诺。旅馆而不是休息工作人员,而不是在设计总监Michelle McClory下的顶到底刷新。结果?历史悠久的别致的华丽平衡。 

哪里可以品尝葡萄酒 

距离Slo市中心仅几分钟路程是葡萄酒国家。埃德纳山谷以凉爽气候葡萄,富火山土壤和清凉的沿海布雷兹而闻名,只生产屡获殊荣的Pinot Noir和Chardonnay,只有几个地区'具有独特性格的品种。

一旦批评为一个 藤蔓拥抱, Wolff Vineyards的Jean Pierre Wolff现在被称赞他 生态友好,认证可持续发展的实践。他的多个屡获殊荣的Chardonnay,Pinot Noir,Teroldego,Syrah,Petite Sirah和雷司令葡萄酒是小的批量制作,对玻璃唱歌的众多影响最小的影响。

在Tolosa Vineyards,在橄榄树下放松,因为你的味道 高级单葡萄园葡萄酒航班。到底,你'请参阅埃德纳山谷葡萄酒如何在更着名的名称中是竞争者。与Baileyana,切线和真正的神话酒庄的休息日之巅,这占据了历史悠久的1900年代的校舍作为其品尝室。 Sip al Fresco与山地和山谷的景色,并发现30多个葡萄酒。 

进一步进入SLO CAL葡萄酒区域 HWY 1发现路线 是阿罗约德国。在这里,塔利庄园葡萄酒拥有勃艮第的酿酒风格,具有真正的加州影响力,平衡了新鲜的矿物质和果味芳烃。他们的卡米巴热的黑色是优雅且柔滑的紫罗兰和蔓越莓的表达。

在哪里用餐 

厨师涌向SLO,便于访问 小农场捕鱼,新鲜的手工奶酪,当然,令人兴奋的当地葡萄酒。

Mistura的厨师Nicola Allegretta每天开始在Avila Beach的冥想瑜伽,然后在他的华丽镀普利的秘鲁风味饰有独特的味道。必须尝试菜肴 包括黑色鱿鱼墨水母鸡冠军,在Aji酱中配上野生虾。或者用辣leche de tigre品尝他明亮而美味的新鲜的Cebiches。他的白鲈鱼是精致的口味的交响乐。和沙漠是烹饪娱乐:木瓜克雷姆ûlée 在眼前烤,而液体氮从巧克力马丘比丘吸烟。  

酒店塞罗的法国风格的Brasserie Slo 早餐,午餐或晚餐同样神圣。在法国主题露台或在郁郁葱葱的植物墙壁下的五颜六色的任务无花果露台上用餐。食谱有来自食用园的蔬菜,草药和芳香植物园。当地的最爱是48小时缓慢发酵的玛格丽塔披萨,黑色松露烩饭,小时 - 新鲜的Morro Bay牡蛎,以及令人羡慕的蔬菜侧面。 

途中到葡萄酒国家,在多概念农舍山脉市场停下来了。厨师将托雷斯将农场新鲜的专长提供像泰国罗勒,开花,脆皮大蒜和腌弗雷斯诺辣椒的线夹住的金刚石牛油碗。或者用Shirazi沙拉刷新一名祖传群西红柿情人's dream. Don'不在不尝试他们的季节性有机冰淇淋!

对于晚餐后的溪流鸡尾酒,前往Sidecar,并为他们着名的Tiki Night发生了弹出的露台:一个现代化的古老经典。从广泛的清单中选择您最喜欢的Tiki饮料,或让混频师用自定义混凝器惊喜您。 

在哪里放松  

It'在SLO可以轻松放松和放松:只是它的原因之一's one of 美国's happiest cities。探索 Sloco的最新健康技术,良好的健康中心。全身冷冻疗法有助于减少 ,而干燥的盐治疗有助于深呼吸。同时,LED光疗法恢复活化的细胞,冥想Somadome让您进入恢复性脑波状态。 

当然,你也可以去外面浸泡slo'自然美。拿 冥想徒步旅行通过精采峡谷和露台山丘径和野餐,或者在宁静的秋千上感受到头发的微风。在Slo Creek Farms的树上抓住一个篮子并挑选成熟的有机苹果,或建造一束明亮和盛开的野花。在阳光浸透的日子之间,沿海泄漏,脆弱的夜晚,美味的葡萄酒和农场 - 新鲜用餐,你也可能只是发现你're the happiest you've ever been. 

找到唐娜 Instagram..

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