儿童友好型蔬菜创意-舒适生活

孩子友好的素食观念

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yumveg-ccflcr-马菲

让孩子们吃蔬菜可能是一个挑战。即使是喜欢冒险的年轻食客也可能难以喜欢新食物,因此,将蔬菜引入标准胡萝卜或绿豌豆之外的标准可能不会产生收益 一个奇妙的反应。尝试以下一些对儿童友善的想法,以混合使用更多和不同的蔬菜。

浸蘸可以使一切变得更好

无论'如番茄酱,牧场调味料或其他调料,孩子们倾向于蘸酱。品尝美味的菜甚至可以使奇怪的新蔬菜值得一试,因此当您引入新的蔬菜时,或者当您'只不过是想让更多新鲜和健康的东西进入他们的肚子,然后用开胃小菜将其全部食用。

唐'同时引入新的蔬菜和新的蘸料。一起畅游,您知道孩子们喜欢什么,所以他们可以吃些熟悉的食物来搭配不熟悉的蔬菜。

脱离美洲

那里'世界各地都有新鲜的蔬菜等着您,如果您还是小时候,就会错过它们。您是否对菠菜和煮熟的布鲁塞尔芽菜记忆犹新?如果说'您对可以提供哪种蔬菜的唯一想法是,进入一个全新的蔬菜选择世界。在任何主要的超级市场都可以买到豌豆,雪豆,豆薯,白菜等等。而且,这些选项(以及许多其他选项)通常吸引孩子。 Snap peas and 荷兰豆 味道更甜豆薯非常温和,蘸酱效果很好。 Bok Choy的酥脆性很强,在沙拉或色拉中也可以很好地工作,或者作为"boat"用来盛鸡蛋沙拉,金枪鱼沙拉,鹰嘴豆泥或其他您想用来盛满的东西。

说到船...

你不'不一定要当美食厨师或配菜很棒才能拿出一些 有趣的蔬菜菜肴。将新鲜的未加工蔬菜视为要填充的容器。当您在黄瓜片上撒上可口的奶油奶酪蘸酱,或在豆薯片或芹菜片上涂上花生酱或杏仁酱,或装满蒸粗麦粉沙拉或金枪鱼的甜椒船时,您就可以将蔬菜移开。将蔬菜作为餐点的一部分,并加入您孩子已经喜欢的食物,他们会'将更容易适应新的,不熟悉的或不那么受欢迎的事物。

形状和Shish-Ka-Bobs

在展示方面,许多蔬菜都有点创造力。您可以使用锋利的削皮刀甚至千篇一律,用芹菜,甜椒,蘑菇,茄子等制成基本形状。叠几根牙签,你'我们有一个迷你的烤肉锅,孩子们可以吃和吃,这很有趣。蘸一下即可食用,或将一些奶酪块加入混合物中,以备不时之需。

请记住,即使您的孩子几次拒绝,也要继续尝试新的蔬菜。味蕾-尤其是像儿童这样敏感的味蕾-需要时间来适应新食物,不熟悉的人也需要时间来熟悉。将蔬菜切成小段,并使其成为餐点和 零食 定期地。如果你'始终如一地提供蔬菜,它们将成为您孩子熟悉且受欢迎的部分's diet.

图片: 马菲.

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