What is 甜叶菊 and What Can It Do For You?

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甜叶菊 is all the buzz in health food circles, dubbed the 没有-calorie, 没有-carb 糖替代品 with a zero glycemic index. But 甜叶菊是什么? With artificial sweeteners emerging as potentially dangerous and natural sweeteners still spiking blood 糖 levels, 甜叶菊 is 上e of the best options out there so you can have your cake and eat it too. Learn how it can benefit you.

甜叶菊’巴拉圭土著瓜拉尼印第安人使用它的遗产可以追溯到1500多年。如今,它主要生长在亚洲和南美,但在世界范围内广泛使用和收获。在日本,禁止阿斯巴甜的地方,自1700年代以来,甜叶菊已在许多商业食品和饮料中用作甜味剂。在美国被禁止之后,有指控称“unsafe”这项指控被许多人认为是来自人造甜味剂行业,到1994年,甜叶菊被接受为膳食补充剂,而不是食品添加剂,2008年FDA认为"通常被认为是安全的" status.

但是,甜叶菊除味道外还有什么好处?没有令人信服的研究或实际使用将甜叶菊与有害的副作用联系在一起,并且由于它对血糖的影响不大,因此糖尿病人群已接受它。一项长期研究表明,甜叶菊也可能在 降低血压 在高血压患者中。由于其 抗菌性能甜叶菊已被用于治疗痤疮和口腔疾病。而且因为甜叶菊不像糖一样没有卡路里’每茶匙16克,这对您减轻体重可能是一个方便的补充。

当加工和包装时,甜叶菊以粉末或液体形式出现。甜叶菊粉可用于烘烤食品。液态甜菊糖是饮料和其他只需要甜味的食谱的例外。请注意,甜叶菊的甜度是糖的300倍左右,所以稍微加一点甜就可以了,应该以少即是多的心态使用。

以下是一些使用甜叶菊来帮助您入门和探索甜叶菊的美味食谱’s possibilites:

图片信用: Elgringospain

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