Decoding The Glycemic Index: How Low Can 您 Go? - 有机机构

Decoding The Glycemic Index: How Low Can 您 Go?

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承认-您喜欢碳水化合物。令人陶醉的气味无法抵抗:硬皮面包卷,烤百吉饼,甜甜圈-mmmmmm。阻止您滑上鞋子并立即前往面包店的唯一一件事就是知道这些食物一旦经过您的嘴唇,它们就会直接进入您的大腿和臀部。但是,并非所有碳水化合物都是一样产生的-每种物质在我们体内的作用都不同。选择低血糖指数的碳水化合物获胜’减轻体重的负担,甚至可以减少患心脏病和糖尿病的风险。

血糖指数是多少? 您’在食品标签和书套上看到过这个词,但可能不知道这是什么意思-您’不孤单。尽管这是一个常用词,但大多数人不知道’不明白这是什么。血糖指数(简称GI)是衡量碳水化合物在消化过程中如何分解以及它们释放葡萄糖(糖)对血糖水平的影响的量度。发生这种情况的速度决定了食物的G.I.高还是低,G.I。在我们体内最有效。

哪些食物具有较高的胃肠道’s? 不幸的是,您最喜欢的舒适食品:比萨饼,饼干,糖果,薯条...具有较高的血糖指数。这解释了为什么他们有“empty calories”-我们的身体消化得如此之快,以至于我们在食用它们后很快感到饥饿。因此,我们继续进食,血糖水平飞涨,导致胰岛素的更高产生,这可能导致糖尿病。但是,有时候胃肠道高的食物’派上用场了,尤其是在锻炼之后-请记住,您感觉到的能量提升将是短暂的。

哪些食物的GI低’s? 水果,蔬菜,全谷类和豆类等天然食品的血糖指数较低。但是,不要’t be fooled by 土豆 和大米-这些淀粉具有较高的GI,应作为均衡饮食的一部分. 低血糖指数的食物将增强您的能量并提高餐后满意度-您赢了’不想继续吃饭,尽管在那里’无法保证您会赢’不会被那个糖果棒所吸引...

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血糖指数是最佳健康的秘诀吗? 不必要。而低GI的食物’对您的体重,心脏和血液有益,它’注意营养成分,卡路里和消耗的碳水化合物克数仍然很重要。许多产品因其低血糖指数(例如龙舌兰花蜜)而被市场认为是对您有利的产品,尽管它们缺乏营养。 当您一次又一次地学习时,您的健康取决于饮食和运动的平衡,’关于节制的一切。放心吧,他们’当您陷入腐朽的小蛋糕中时,没有GI警察会抓住您,但是如果放纵之后在街区四处走走,您的身体将感谢您。

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