环境工作组在婴儿食品中发现了禁用的农药

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环境工作组's 2013购物者'农产品中的农药指南 帮助消费者了解喷洒农药最多和最少的水果和蔬菜。该指南还帮助购物者一生中购物的婴儿也找到了最健康的婴儿选择。

根据发表的声明 专家工作组,去年 美国儿科学会 (代表60,000多名儿科医生)"首次采用正式职位,警告医生和父母食物中暴露的农药对儿童有潜在危险's health."

儿童特别需要注意的是神经毒素的存在 有机磷酸盐化合物—其中许多在技术上被禁止。专家工作小组认为,高暴露儿童"智力和神经系统问题受损的风险更大,"尽管农药生产商和农产品行业组织表示,尚无研究将农药残留与成人或儿童的健康风险联系起来。但是,该组织说,"缺乏有关残留物安全性的数据并不能证明农药是安全的。"

业已证明有机磷农药会对神经系统造成损害,这可能极大地影响儿童的发育'的大脑。该小组引用了该杂志发表的三项研究 环境卫生观点 研究表明,怀孕期间接触有机磷酸盐杀虫剂在降低智商水平,削弱感知推理和非言语问题解决能力以及增加多动症和其他行为问题的风险方面起着重要作用。

今年'肮脏的十二个清单中还提到了羽衣甘蓝和羽衣甘蓝以及弯曲的西葫芦南瓜,因为它们的有机磷酸酯农药含量很高。

具体来说,准备的婴儿食品,包括青豆,含有五种农药,包括有机磷酸盐甲胺磷和乙酰甲胺磷。 EWG报告说,EPA和生产商已经自愿清除了这些化学物质。梨是婴儿食品中的一种常见成分,经测试对11种农药(包括异丙菌酮)呈阳性反应,该农药被标记为可能的致癌物,甚至未注册用于梨。

该组织敦促父母尽可能购买有机食品—无论是购买准备好的婴儿食品,还是从头开始自制。

在Twitter上与Jill保持联系 @jillettinger

图片: 布拉德利基

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