Chipotle Ups ante ......再次:现在在所有地点提供牧场奶牛

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Chipotle墨西哥格栅 本月宣布有效,100%的快速休闲链'S酸奶油和65%的链条'S奶酪将来自牧草牛奶专门的牛奶。为了获得牧场,每款牛每天都可以进入户外牧场,并未喂养任何荷尔蒙,据该公司的素食主义者,植物饮食。

Chipotle和快餐行业称之为一个重要的里程碑,创始人Steve Ells在一份声明中表示,"我们不断看待我们用来制作食物的每种成分以及我们如何从更好,更可持续的来源获得它们," adding, "对于太久,用更可持续饲养的成分制造的食物已经达到了许多消费者,但我们正在改变这一点。它'我们改变人们思考和吃快餐的方式之一。用这些伟大的成分制成的食品应该可用,并且适用于每个人。"

Chipotle对动物福利有一直致力于承诺;该链已经为不含荷尔蒙或抗生素的自然凸起的肉类提供服务。链条说,奶牛经常在食品包装和广告中被描绘成园林田地,当现实是国家75%的国家'奶牛切勿在牧场中设置食物,并喂食饮食高加入激素,抗生素和不自然的成分。该公司说,不仅牧草乳制品更好地为奶牛和人类健康,但它'S也是环境的负责任选择:"根据美国农业部进行的一项研究,奶牛致力于定期进入户外游戏较少的温室气体,并对磷径流量较少,这负责土壤侵蚀和自然资源的消耗。"

长期以来对可持续发展的承诺,Chipotle还可以从位于每个位置250英里范围内的农场购买其大部分产品。去年,他们宣布Chipotle培养基金会 - 在制定可持续惯例和青年目标方面支持家庭农场和牧场主的非盈利 教育计划 专注于食物和健康的饮食。

与Twitter上的吉尔保持联系 @jillettinger.

图像: tacvbo.

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