无肉星期一圆润:4个甜瓜食谱

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甜瓜可能在现在所有当地的农民市场。虽然橙色甜瓜我们都知道 哈密​​瓜 实际上是一种众所周知的 甜瓜 -- 真正的哈密瓜 几乎不可能在各州找到 - 它'在这些甜味和咸味甜瓜菜肴中仍然是一种美味的成分。像橙色或绿色一样 甘露, 你'LL爱这些无肉的甜瓜食谱,为你无肉的星期一盛宴!

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图像: 格鲁内恩布伦南

用一个开始 甜瓜和餐具用罗勒奶油。这个创意沙拉将甜瓜与无花果合并;咸味触摸来自奶油蓬蒿酱,只增加了一丝辛辣的新鲜和整体颓废。这块沙拉和作为开胃菜一样美味或作为甜点的水果沙拉的新旋转。

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图片:Mallory Dash

如果甜美的沙拉没有'你的一杯茶,也许是一个咸咸的沙拉,一个咸的曲线将更多地拿起你的小巷。这 美味的哈密瓜和希腊沙拉 结合了甜瓜,咸羊皮,刺激性香醋,酸性石灰汁的完美混合物,酸性石灰汁和草药和黑胡椒的混合物。那里'没有让这块沙拉搅拌甜点,但它是完美的夏天热的午餐。

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图片:Laura Klein

对于超简单的开胃菜或开胃D.'oeuvre, our chilled 甜瓜香槟汤 肯定会。这种冷却汤是甜味和闪闪发光的;它'非常适合夏季晚宴派对,易于启动!每次制造它时都会使用不同的甜瓜略微不同的味道!

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图片:围裙串

也许有点劳动密集型,但就像美味一样 蜜露和杏仁gazpacho 是一个有趣的西班牙汤玩乐。蜜露站在经典的黄瓜,红酒醋和西红柿添加一个美味的触感。

顶部图片: Jean-Louis Zimmerman

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