如何制作自制冰淇淋甜筒

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冰淇淋锥-CCFLCR-KERN-JUSTIN

完成了唇部咂嘴的唇膏,脆脆的冰淇淋恰好感觉 哦,所以 令人满意的。没有碗和勺子可以匹配它。那里’只是尖叫的东西“summertime” (and it’不是你对这个季节吃的一些冰淇淋尖叫’他最喜欢的款待完美地抱着美妙的食用锥体。此外,七月是国家冰淇淋月,所以你只需要庆祝,对吗?

大学教师’t买了blah商店 - 买了谁知道 - 什么’S-冰淇淋蛋糕。你不’T需要花哨的施密设备在家制作冰淇淋蛋糕—只是有点专有技术和烤盘。

从这个食谱上加入自制冰淇淋蛋糕 kitchn.。这个配方使用地面杏仁(所以,它’s… err…健康),它给锥体轻度味道。一如既往,尽可能使用有机成分。

原料:

½ cup almonds

¼杯式通用面粉

½ cup confectioner’s sugar

¼ teaspoon salt

2个大蛋白

¼茶匙杏仁提取物

½ teaspoon water

5汤匙无盐黄,融化

方向:

1.预热烤箱到300°F.用面粉或线涂厚厚的烤盘,用羊皮纸。 (我发现面粉方法的工作比羊皮纸更好。)你’LL需要几张烘烤床单。

2.在食品加工机中研磨杏仁直至它们’尽可能好。将耕地杏仁放在碗里,筛选面粉,糖和盐 

3.在一个单独的碗中,用水和杏仁提取物轻轻搅拌,并加入与黄油的面粉混合物。混合直到综合。混合物应慢慢滴落在搅拌机的末端,并保持其形状的堆汤匙。如果它’s流涕,把它放在冰箱里5分钟。

4.在烤盘的相对侧面下降两汤匙面糊,然后用勺子的背面均匀地蔓延到6英寸圆形。使用勺子后部将面糊向外推入戒指,直到几乎半透明;羊皮纸中应该没有粉碎或皱纹。

5.在烤箱中间烘烤,半途而废,直到整个金棕色。如果使用薄烘焙托盘,这将需要8-10分钟。

6.从烤箱中取出托盘。轻轻滑动第一个饼干下的刮刀,并使​​用侧向前回运动从纸张松开。

7.将饼干卷成锥形形状(小心,它会很热)。一定要捏末端,所以冰淇淋赢了’滴出来。将第二个饼干返回烤箱15-30秒软化并重复。

8.将形成的锥体直立在一个小玻璃杯中完全冷却。用相同的方式制作更多的饼干。

9.服务,顶部有冰淇淋,享受。

注意:不’如果你搞砸了第一个批次,那就担心。你总是可以咬掉饼干并撒上碎片在碗里的冰淇淋!

在咀嚼你美味的锥体之前,以美味的甜味 有机柠檬马鞭草和薰衣草冰淇淋 或者 有机巧克力薄荷冰淇淋.

图像: Kern.Justin.

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