注入香草的冬季鸡尾酒-舒适生活

注入香草的冬季鸡尾酒

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宝贝,它’外面很冷。热烈地品尝由注入的烈酒制成的手工鸡尾酒’熟练掌握时令食材。您的朋友会留下深刻的印象,您的约会将很快过去,您’我会和他们其余的人一起烤面包。您可以’t lose.

在家中注入烈酒就像煮一壶茶一样容易—将调味料放入液体中,使其变陡并上菜。

冬天通常意味着农民采摘’市场,但仅仅是因为你不’无法获得当地的草莓和罗勒’t mean you can’从头开始制作值得品尝的鸡尾酒。这里’创造冬天气息的基本公式:
•使用任何时令水果(苹果,梨,枣)或柑橘及其果皮(葡萄柚,普通话,橙子,柠檬, 血橙),切成大块,或者如果是小果实则切成整块
•加入新鲜的冬季香草(薄荷,迷迭香,百里香)或干香料(香草,肉桂,丁香)
•浸泡几天后即可浸泡浓烈的酒(如伏特加酒),浓烈的口味和新鲜的香草,或者几周的微妙口味(如葡萄柚或柠檬草)

这个月,无论您身在何处,都可以利用两种时令食材’re living —新鲜的薄荷和柑桔。注入伏特加酒后,所产生的精神是一种令人振奋的果味混合器,非常适合冬季温暖的鸡尾酒。

薄荷柑橘味伏特加
配料:
750毫升伏特加(有机,如果您愿意!)
4个柑桔,去皮,切成小块
1个柠檬,去皮,切成丁
少数整个蔓越莓
1小把新鲜薄荷,切碎

方向:
将所有成分混合在一个罐子里;密封好。放置在凉爽的地方,直到大约3至4天出现味道,每天轻轻摇动。过滤并储存在密封良好的容器中。将保持几个月。

服务建议:
改头改锥: 在新鲜的柑橘汁和冰中加入伏特加酒。
制作一个冷漠的烈酒: 将冰镇的伏特加酒摇匀;用选择的喷洒器将其加满。
制作季节性烟火: 将注入伏特加酒与香槟和果汁混合在一起,以延长使用寿命。

图片: 厨房用品

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