世卫组织在营养成分标签上寻求“协调”-舒适生活

世卫组织呼吁在世界范围内对食品标签上的营养事实进行“协调”

作者:
更新:
原版的:
谷类

世界卫生组织正在寻求更多“harmonization”在全世界食品标签上的包装前营养成分上进行评论,以帮助保护消费者免受饮食相关疾病的侵害。

目前,除了一些受监管的术语,例如“organic,”制造商可以在产品包装上使用他们选择的任何语言,甚至可以突出食品成分小于尺寸的营养成分'包含在包装中,可能会引起误解和危险。

“我们需要更多的协调;我们需要更多的清晰度,”世卫组织的弗朗切斯科·布兰卡’营养促进健康与发展部最近在日内瓦举行的一次活动上说。“在不同的国家有很多地方。”

根据 食物导航,世界卫生组织已经与食品标签法典委员会合作“修改预包装食品所需的强制性营养清单,”到目前为止,这些团体已经就“sodium, 总糖,饱和脂肪酸和 反式脂肪酸.”

根据布兰卡的说法,部分问题是包装前营养成分有很多参考,包括看起来很相似但使用不同语言的徽标。“监管可能是必要的步骤,但是还有很长的路要走,” he said.

此举获得了最大包装食品制造商之一联合利华的支持,尽管该公司表示这将导致价格上涨。联合利华的保罗·怀特豪斯’的全球法规事务经理说,“我们需要全球组织的领导,我们需要了解我们’re doing is working.”

布兰卡表示,颜色编码可能是一种适用于所有国家/地区的选项,并在消费者层面上特别有帮助,并指出’s the tool “当信息复杂时,消费者会最容易理解。”

在推特上找到吉尔 @jillettinger

有关舒适生活

国会议员说,美国需要免受双酚A对食品包装的影响

175食品包装中的有毒化学物质‘意外和意外’, Study Finds

是有机的还是天然的?新消费者运动消除了关于误导食品标签的猜测

图片: fofie57

商店编辑精选

相关故事