小吃店首席执行官跌落2500万美元以战斗食品产业腐败

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小吃店首席执行官跌落2500万美元以战斗食品产业腐败

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本周早些时候,Daniel Lubetzky,创始人兼首席执行官 种类以其受欢迎的小吃店和产品而闻名,宣布他’准备打击食品行业的缺陷,他’LL将他自己的2500万美元提高了2500万美元。

2015年, 善于FDA的目标 过度使用这个词“healthy”在原子能机构说,在其坚果的小吃店上没有’由于预防的定义,T有资格使用该术语“healthy”从任何高脂肪食品中使用,包括鳄梨和椰子油。

虽然研究支持了那种’S声称坚果确实应该得到H字,它也揭示了Lubetzky的别的东西:“他的行业在食品政策如何确定太大的力量,”华盛顿邮报报道。

Lubetzky现在是个人资金养活真相,他创造的一群旨在瞄准食品政策,并举起行业资助的面纱“influencers”和其他嫌疑人的声音。在未来十年内促进500万美元的贡献,而未来十年,卢布茨基说他赢了’参与选择小组’董事会或涉及其努力。

“I don’想跟他们说话。我不’想知道他们是谁。一世’不要转发它们文章,”Lubetzky告诉帖子。“该公告将由我们完成。之后,我们’re cutting the cord —决定将由董事会成员提出’ve never met.”

迈克尔雅各布森(Michael Jacobson)科学中心主席,公共利益,将有助于 选择董事会成员,以及纽约营养教授 马里昂雀巢和米歇尔奥巴马的前任主任’s “Let’s Move!”, Deborah Eschmeyer.

本集团将受到在行业中敞口的任务,包括可疑的研究和组织,以及揭示与食品行业紧密联系的政治家。它可能会对独立机构进行调查或支付以检查行业资助的研究,甚至可以支持针对政治家和消费者的运动,注意到该职位。

“食品和饮料公司的政治贡献在过去18年中增加了一倍多,” explains the Post, “该行业花费数十亿资金补充研究,金融‘shadow’团体推进其当地议程和大厅监管机构。”

像标签局面的问题,经验丰富的形式是组合可能的 铲球,以及从加工的食品行业的推动,如它的姿态,与减少钠靶标,并标记(或还原)加入糖。

“Feed the Truth is 反对强大的对手,”注意帖子。与食品和饮料公司相关的政治行动委员会与18年前相比,与粮食和饮料饮票公司相关的候选人的贡献增加了一倍加倍。靠近600家食品公司或贸易协会去年游览美国农业部。

“The battle,”雀巢告诉帖子,“始于透明度和披露,但这’唯一的第一步。”

找到吉尔 推特Instagram.

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