益生菌Top 2019食物趋势预测

肠道健康的微生物在今年发现自己的储备稳定的食物。
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益生菌Top 2019食物趋势预测

益生菌 福布斯报道,其他肠道友好的食物是预测2019年的食物趋势。 

据东北大学化学工程,生物医学工程助理博士博士博士,博士博士,博士博士博士的说法,这种趋势符合脑顶联系的越来越多的研究。

“这种关系 胆量 随着我们了解更多信息,大脑将变得更加重要’仍然存在狂野的西方;” she tells 福布斯. “There’S是越来越多的工程技术和微生物学技术,以帮助了解甚至最初的细菌类型。在过去的几年里'S使人们能够开始思考这些事情,就像我们如何制作功能性食物。”

除了酸奶和凯菲尔等发酵食品外,益生菌还将越来越多地添加到谷物,汤和营养棒等包装,储备稳定的食物中,根据整个食品市场的食物趋势预测。凯洛格’最近在益生菌和益生菌中发射了幸福的内部谷物,花生酱与良好的涂抹一样益生菌加强。

Koppes对新趋势的好处持谨慎乐观态度,报道福布斯,并指出这一点“对一个人很有可能赢得的益生菌或饮食是什么'为别人工作。"

今年早些时候在杂志上发布的研究也质疑普通人的益生菌的益处,特别是过度逆的益生菌补充剂。 研究人员发现,虽然益生菌补充剂对大多数人来说并不有害,但它们很少有帮助。此外,当在服用抗生​​素时补充益生菌的人们时,他们的原始微生物组更难以恢复健康状态。

"这比任何事情更糟糕。它非常糟糕,持续,"Eran Elinav,学习作者,告诉 ABC..

"这告诉我们,而不是依赖于一定尺寸的所有方法,我们需要转移到一个新的范式:调整良好的个人微生物组或签名组合,量身定制。"

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