安瑞安在沙滩上的奶油中生活了有机冰淇淋梦

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有机冰淇淋三明治。

Beachy奶油有机冰淇淋是有意识的冰淇淋情人'梦想。公司Ann Ryan'■创始人,通过在她的地方找到最好的食材(和最活泼的奶牛),建立了她的品牌。

有机当局最近要采访安里安,创始人和Beachy Cream有机冰淇淋总裁关于她如何创办公司,关于她的公司’S产品和公司’s future plans.

舒适生活: 你能告诉我们为什么消费者要求更多有机,手工冰淇淋选项?

安瑞安: 今天客户更加意识到他们的食物。那里’对转基因生物,杀虫剂,抗生素和生长激素的巨大关注。知道通过选择认证的有机冰淇淋,可以避免所有这一切都让他们保证他们’获得最有益健康的健康产品。然后加入那个小批量生产和独特的口味 - 它’是一种新型的冰淇淋体验。

有机冰淇淋勺。

OA: Tell us about "品牌背后的动物" and how the company'S冰淇淋是有机的。

ar: 所有使用的乳制品 沙滩奶油's 冰淇淋来自斯特鲁斯家庭奶油店 - 该国的前100%有机认证奶油饼!我们参观了乳制品和奶油,并遇到了我们对奶牛的所有照顾!我们用手工制作的糖浆使用手工制作成分,例如来自当地农民市场的新鲜薄荷,姜和草莓,使我们的冰淇淋品味。

沙滩奶油有机冰淇淋女孩。

OA: 是什么让你样式"Beachy Cream Girls"你做的方式?睁大眼睛,或推动并巩固品牌'S消息?什么是女孩'进入活动时的目标(什么's the brand's message, etc.)?

ar: 一天,开始公司之后不久,我正在开车在马里布的太平洋海岸高速公路上,让我震惊,加强我们的葡萄酒,全美海滩品牌与真实的,现场活着的女孩可以在活动中工作并成为我们的品牌大使。女孩们都很熟悉我们产品的有机属性的重要性,他们的热情是人们尝试我们冰淇淋的催化剂。

OA: 你觉得有机吗? ice cream "trend"将在美国春天蔓延到夏天?如果是这样,其他国家的人应该在寻找品牌尝试时留意什么?

ar: The “trend”最好被定义为想要知道他们的食物来自哪里的消费者的运动,我们在海滩上的奶油希望成为最前沿。吃有机食品不是一种时尚;它’是一种养活自己和你的家人的负责任的方式。

我读了很多关于有机食品公司,当我的时候’我在杂货店购物,我寻找认证有机品牌。那里’对消费者来说很困惑“natural”与有机物。没有规定的定义“natural”(除肉类和家禽外),所以当一个加工食品标记为自然时,它仍然可以包含转基因生物,杀虫剂,抗生素和生长激素。认证有机是您唯一的保证,您无法在您的食物中获得所有垃圾。

OA: 你能告诉我们一些最畅销的产品吗?味道?

ar: 我们的品牌是用我们的冰淇淋三明治建立,并像草莓冲浪者女孩(糖饼干上的草莓醋酱冰淇淋)和椰子牛巨蜥的关键石灰冰淇淋(椰子燕麦饼干)是最爱的。我们的品脱是我们最新的补充,我们的新鲜薄荷棕色块(用农民市场和手工制作的果仁棕色大块制作)和咖啡奶奶酪(用习俗咖啡制作’s “Bitches Brew”手工制作的太妃糖)是畅销书。

OA: 它是如何担任母女团队的?什么'一个工作日喜欢,以及如何消除职责?

ar: It’很棒!我们互相获得了很多灵感和想法。贝丝处理销售和营销,我监督运营和财务状况。

OA: 你如何运行商店 - 与其他不同 冰淇淋 商店?让客户想要在商店中停留并花时间?

ar: The dé商店的丛是我对赖特的回忆的启发’S - 当我在成长时,我喜欢的一款典型风格的冰淇淋馆。但是,真正让我们分开的是我们的口味,我制作品尝我想要冰淇淋的方式品尝 - 不仅仅是甜味和奶油,还有一个真正的浓郁味道。我们通过使用最好的100%的有机成分来制作自己的味道糖浆来完成这一点– and a lot of them!

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图片:沙滩奶油

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