进入食品标签前面的营养事实

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重要的营养事实可能很快出现在食品标签的前面,希望 杂货制造商协会食品营销学院,本周曾宣布呼叫新标签系统"营养钥匙."

营养钥匙, which is voluntary, asks food producers to display calories, saturated fat, sodium and sugar content on the front of food packages (currently nutrition facts appear on the back of most food products).

营养钥匙的发言人表示,消费者将在未来几个月开始在未来几个月内看到新的图标(如上所示),其中更多和更多产品在2011年上显示标签。

参与的食品生产商将被允许添加两种额外的营养素 - 例如钾和纤维 - 只要产品含有至少10%的营养素的日常价值。

营养钥匙 is designed to help raise people'了解他们消耗的食物的营养质量的认识,以帮助遏制国家's obesity epidemic.

根据美国疾病控制和预防中心(CDC),超过三分之一的成年人(超过7200万人)在2005年至2006年间肥胖。2009年,CDC数据显示南部和中西部国家 在最严重的袭击中; 34.4%的密西西比州'人口是肥胖的 - 该国最多。

目前,美国食品和药物管理局 需要标签 在大多数准备的食物上,如面包,谷物,罐头食品,甜点和饮料。标签生成像水果,蔬菜和鱼类是自愿的。

在相关新闻中,美国农业部表示,从2012年开始,营养标签将是强制性的 流行的肉类和家禽.

图像信用: 杂货制造商协会

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