有尿路感染?感谢抗生素的鸡

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传染性 大肠杆菌 报告的患者抗治疗尿道感染的血管造成抗性抗生素的菌株 大西洋组织。

最近发表的两个研究 牛津期刊 (食物传播的起源 大肠杆菌 引起素诱导性感染)由疾病控制中心(鸡作为储层植物致病症 大肠杆菌 在人类,加拿大)引用未经治疗的细菌感染的来源作为家禽。说,研究说 大西洋组织, "发现抗性之间的近遗传匹配 大肠杆菌 从人类患者中收集,在超市销售的鸡肉或火鸡上发现的抗性菌株或从被屠宰的鸟类收集。"

美国人比任何其他类型的肉吃更多鸡肉—每年为美国肉类饲养86亿。像所有常规上饲养的牲畜一样,鸡是常规喂养抗生素的。百分之八十的国家's 抗生素 被喂养到动物以增加大小和重量,并抵御挤压,不卫生和易发厂农场常见的感染潜力。鸡住在一些最恶劣的条件下—用4-5个其他鸟类挤满了笼子,这么微小的鸟类甚至没有一个甚至可以传播一个翅膀。

抗生素的稳定饮食已经引起了许多感染,就像 大肠杆菌 和MRSA不响应常规抗生素治疗,导致医生以更严重的副作用和风险规定较重的抗生素。来自Maryn McKenna.'s article in 大西洋组织: "调查人员开始整理两件事。它们变得相信,抵抗模式可以追溯到动物抗生素使用,因为细菌中的抗性基因导致人类感染匹配在常规升高的肉类上的细菌中发现的基因。他们开始了解这一点 大肠杆菌'S复杂性会使这种新的阻力问题成为一个难以解决的问题。通过家禽肉交叉对人类的菌株"don'T建立自己,成功的血统"约翰逊说,易于目标的细菌。"但总的来说,他们会导致很多感染,因为他们中的许多人都很多're so diverse."

即使是世界卫生组织最近发出了可能成为一个可能的问题'后抗生素时代'如果出现未经治疗的感染,刮伤的膝盖可能导致死亡。科学家和宣传群体一直敦促FDA用于牲畜饲料中抗生素的更严格规定。最近,FDA驳回了针对一些更广泛使用的抗生素的请愿书在执行时 限制 头孢菌素,较少使用常用类的抗生素。

与Twitter上的吉尔保持联系 @jillettinger.

图像: antean.

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