禽流感火花增加了对有机和自由放养鸡蛋的需求

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禽流感火花增加了对有机和自由放养鸡蛋的需求

由于国内外禽流感爆发,鸡蛋的价格正在上涨。在爱荷华州,它’估计爆发已经消除了3100万只鸡—但结果,那里’对于有机和有机需求增加了 自由放养的鸡蛋.

“爱荷华州是领先的鸡蛋制片人,在四周的过程中,我们失去了一半的行业,”Rembandt Foods总裁Dave Rettig是一个基于Spirit Lake的大蛋制作商,今天对美国表示。“它像海啸一样进来并抽取行业,” he said. “专家期待这种病毒在秋天回来。谁知道它会去哪里?但它可能会影响整个国家。”

常规的鸡蛋价格据报道 4月份90%—随着传统鸡蛋和有机和自由放射卵之间的价格差距如此最小,消费者更有可能选择更好的质量选择。

"价格的差距绝对是一个小的,"在触发的nate vollmer'威斯康星州的史蒂文斯点 w. "所以客户说得很好,我找到了'M将为某一产品支付一定的美元金额,我可以获得更有机或更多的天然产品,只需更多地增加价格。也许我'这次会这样做。"

有机和自由放养的鸡蛋避风港’由于群体几乎遇到了几乎是几个原因:首先,鸡而不是’t 笼罩 在一起,所以当一个鸡肉得到它时,那就没有’t必然意味着整个羊群将被感染。此外,自由游泳鸡吃得更健康的饮食,生活更健康,这意味着它们’更好地避免生病。

"如果流感确实进入一只鸟,因此由于浓度,它可以很容易地蔓延到其余部分。我们希望不如如此紧张的那样强调,我们'重新避免那些问题,"威斯康星州农民克雷格卡尔森解释道 w. "有一个较少的压力环境,只能让他们更健康。"

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