喝彩虹:5种蔬菜鸡尾酒

通过 Shilo Urban , |

每个人都知道鲜红色的血腥玛丽,这是世界上最著名的蔬菜鸡尾酒,由于它的健康特性,您甚至可以喝早餐来摆脱困境。但是您知道吗,几乎每种彩虹颜色都有蔬菜鸡尾酒?

虽然蔬菜和酒精起初似乎不太可能搭配,但实际上,咸味和烈性酒的并置可以提供新鲜的口感,唤醒您的味蕾。

尽可能使用有机水果和蔬菜中的新鲜果汁,并记住将每个鸡尾酒摇晃至少20秒钟,以真正带出蔬菜的味道。在早餐,午餐,晚餐-甚至是鸡尾酒时间,尝试以下蔬菜鸡尾酒。每个食谱都会制作两杯饮料,所以请打电话给朋友!

黄色

灯笼椒 鸡尾酒: 像夏日的阳光一样,这种胡椒味的饮料会让您惊醒!在振动筛的底部,混入四环黄色甜椒和2茶匙新鲜 薄荷 (您也可以使用绿色,红色或橙色甜椒)。加3盎司 葡萄柚 果汁,1/2盎司 柠檬 果汁,3盎司伏特加和1½盎司法国甜酒Chartreuse。摇匀,然后放入冷藏的马提尼酒杯中,并饰以甜椒圈-使用不同颜色的胡椒粉以获得最佳效果。

橙子

胡萝卜姜飞溅: 两种功能强大且美味的果汁结合在一起,制成鲜橙色的鸡尾酒,非常有助于消除头痛。捣碎五片新鲜的 生姜 在鸡尾酒摇床的底部。增加6盎司 胡萝卜 果汁,2盎司苹果汁和3盎司伏特加酒,并摇匀。将内容物倒在冰上,在上面撒上苏打水或姜汁汽水,并在上面撒上新鲜的 酸橙。

淡绿色

黄瓜马提尼酒: 清凉爽口,这款鸡尾酒适合在蓝天和zy懒的下午用餐。在振动筛中,将五片 黄瓜 用2小枝新鲜的薄荷搅匀。加入冰,1/2盎司的柠檬汁和4盎司的伏特加酒或杜松子酒,并剧烈摇晃。放入冷马提尼酒杯中,并饰以一片新鲜黄瓜。

鲜绿色

玛丽·托玛蒂洛: 这个美丽的绿色版本的《血腥玛丽》使用的是“樱桃”(又名tomatillos),是番茄的一个小表亲。 番茄 在墨西哥美食中被广泛使用。首先取下三个番茄壳,洗净去核。在搅拌机中,将果泥1个小黄瓜,2个绿色西红柿,1个丁香 大蒜,1个春天 香菜 和½墨西哥胡椒,去籽(您可以根据自己的喜好添加或多或少)。加入少许海盐。将3盎司伏特加酒倒入两个装满冰的高脚玻璃杯中,然后加入番茄酱混合物;搅拌。用新鲜洋葱装饰 香菜 和石灰楔子。

紫色

甜菜马提尼: 漂亮的紫色 甜菜 为这款烈性黑啤酒提供丰富的色彩。冷却两杯马提尼酒,然后在其边缘衬上海盐和黑胡椒粉的混合物。在振动筛中,加冰4½盎司。伏特加和1盎司。新鲜甜菜汁。摇匀,然后拉紧眼镜。用切好的节拍和/或鸡尾酒橄榄装饰。

图片: suzettesuzette

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