这些南瓜种子福利和营养事实将改变您的健康和美丽

By Elise Moreau. , |

不仅仅是挤压内衣 - 南瓜种子福利和营养事实可能只是改变你的生活。 在阅读某些巨大好处之前,不要抛弃'em pumpkin seeds 用于营养,愈合,甚至美容目的。

南瓜种子营养和健康益处

“南瓜种子富含α-亚麻酸,是植物的欧米茄脂肪酸形式,”Shereen Lehman,MS说 营养学家和专家为about.com。 “这意味着它们非常适合无法从动物源食品中获得欧米茄3S的素食主义者和素食者。”

某些类型的鱼倾向于具有最有效的ω-3脂肪酸来源。 Omega-3脂肪酸最有效地改善动脉健康,对抗胆固醇和促进脑功能。对于想要替代鱼的人来说,南瓜种子是一个很好的选择。 “南瓜种子在纤维中高,几种矿物质,包括钙,镁,铁和锌,”雷曼女士说。 “它们也很高的蛋白质。”

这种形成的种子可以防止草酸钙肾结石的形成,并通过保护骨质疏松症来帮助保持骨骼健康。来自种子的镁将自身赋予改善新陈代谢和运动性能,而铁可以帮助抵御贫血等常见疾病和条件,低能量,呼吸急促, 头痛,烦躁和头晕。它的锌含量也可能有助于男性保持健康的精子计数并避免 睾酮缺乏.

“健康的脂肪含量使南瓜种子成为一个伟大的小吃,将让您充分满意,”Tara Miller说:Tara Miller说: 整体营养师.

与欧米茄3S和单一饱和的脂肪一起,南瓜种子也填充12克蛋白质和每杯纤维12克纤维。健康剂量的膳食纤维可能有助于您的消化道,保持额外的堆积,预防心脏病,降低血压和胆固醇水平。

南瓜种子是维生素K,维生素E和所有B维生素的良好来源,包括核黄素,硫蛋白,烟酸,泛酸,叶酸和维生素B6。富含植物雌激素,南瓜种子油也已经显示出来 改善HDL胆固醇水平.

在感受到向您的饮食添加南瓜种子的益处,它们含有的L-色氨酸可以通过助使褪黑激素和血清素的生产来帮助您在晚上睡个好觉,特别是当您在睡前消费时。来自南瓜种子的油也有 被发现具有抗炎性质,这可能会使人们受益于不想处理与药物相关的任何令人讨厌的副作用的各种营养缺陷或关节炎条件的人们。

长期以来一直用于民间医学, 研究人员同意 南瓜种子油表现出抗高血压和心脏保护作用。在 另一项研究,石油导致血浆脂质曲线和女性心血管结果的改善。

皮肤和头发的南瓜种子益处

有些人开始取代他们的椰子油的护肤惯例 用南瓜种子油代替。它的健康脂肪对于水合很好,而维生素A促进细胞周转,以保持皮肤看起来年轻,没有突破。

来自南瓜种子的石油也被吹捧为其促进男性的毛发生长,以轻度至中度 雄激素脱发。治疗24周后,在用南瓜种子油处理的男性中观察到平均头发数增加40%,而在安慰剂治疗的男性中只观察到10%的增加。

如何吃南瓜种子

享受南瓜种子最受欢迎的方式之一是在烤箱中烤制它们,并将它们作为一个脆脆的小吃。但是,您可以在一天中将它们纳入其中一些最喜欢的一餐。

“四分之一南瓜种子有大约180卡路里,所以如果你正在观察你的体重,你可能希望在手中小心吃它们,但你也可以在沙拉和绿色蔬菜上撒上南瓜种子,”雷曼女士说。 “或将它们添加到冰沙上。”

“我经常在自己或自制的小径上用枸杞浆果,核桃和不合时宜的椰子薄片吃它们,”米勒女士说。享用沙拉,汤或谷物碗,以增加质地,味道和营养素。“

如果您想在您的饮食中使用南瓜种子可以获得更多的创意,请尝试在PESTO调味汁中使用它们代替或除松果外,用它们作为汤或沙拉装饰,或者将它们研磨并添加肉丸和汉堡,以微妙的坚果味。

查看 14种南瓜种子的简单方法 对于所有这些伟大的想法和更多的食谱。并一定要看看一些美味的美味 8个简单的烤南瓜种子食谱 用你无法抗拒的调味料加糖或调味它们!

请记住,如果您计划为健康益处划分南瓜种子,则消耗原始的原料可能是最好的方法。烘焙它们可能会影响它们的脂肪酸和维生素E,可能会降低它们的营养价值。

现在你知道南瓜不仅适用于烘烤美味的馅饼并雕刻可怕的杰克-O'-灯笼。事实上,南瓜种子必须提供的所有令人难以置信的健康和美容益处,在他们赛季时,您将有一个很好的借口来储存,所以你可以通过秋冬一路享受他们。

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