60%的全球生物多样性损失与肉类消费相关联

By 吉尔·埃特泰尔 , |

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用于使用的土地 牲畜生产 - 从世界野生动物基金的新报告说,特别是对动物饲料(大豆,玉米等)的作物导致全球生物多样性的重大损失。

根据报告,题为“破坏的欲望,“全球所有生物多样性损失的60%可以追溯到牲畜生产。

“世界正在消耗更多的动物蛋白质,而且它对野生动物有毁灭性的影响,”邓肯威廉姆斯,WWF食品政策经理告诉监护人。

“我们知道很多人都意识到基于肉类的饮食对水和土地产生影响,并导致温室气体排放,但很少知道所有的最大问题来自动物吃的作物饲料。 “

大豆,蛋白质高,在常规中发挥至关重要的作用 牲畜饲料,正在养殖亚马逊,刚果盆地,长江和喜马拉雅森林等地区养殖,这些森林已经努力与土地和水管理。

“这些高风险地区的许多人已经对土地和水资源造成了重大压力,并没有得到保护计划的充分涵盖,”报告说明。 “对畜牧业的需求不断增长,以及相关的强化和农业扩张威胁了这些领域的生物多样性以及居民的资源和水安全,以及我们的食品供应的稳定性。”

该报告突出了一套六点的“Livewell”原则,包括减少肉类摄入量,饮食更多和更广泛的植物,创造较少的食物垃圾,支持可持续的食物种植者,并减少糖,盐和含糖的食物消耗脂肪对地球产生积极影响,并减少肉类生产造成的一些损失。

“对于人和性质来茁壮成长,我们需要以不同的方式消耗和生产食物。如果我们刚刚坚持营养推荐的蛋白质,而不是过度公积,欧洲联盟规模将从农业生产中节省1.5倍,“威廉姆森说。 “吃得较少的动物蛋白质将使我们以更可持续的方式养活农场,对环境和更健康和更​​营养的食物影响较小。”

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