用你的 季节性CSA箱 或农贸市场拖运，以使今年夏季的面食充满新鲜的蔬菜和草药。不仅美味而且明亮 口味，可以在20分钟内摆在桌上。它’基本上是完美的夏季大餐。

夏季面食配料

夏季面食食谱的美在于它的多功能性。丰盛的季节（嘿，夏天！）意味着一切都会发生–茄子，西葫芦，樱桃番茄或其他在厨房或花园中潜伏的东西。

西红柿绝对是不可错过的一种食材。樱桃番茄（和其他类型，例如 传家宝）富含维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂。

值得注意的是，西红柿中充满了抗氧化剂番茄红素。这种植物化合物煮熟后实际上具有更高的生物利用度，并且已知可以预防某些类型的癌症，包括 皮肤 和前列腺癌；它'此外，它还具有减轻炎症和降低心脏病风险的能力。煮熟的樱桃番茄充满风味–从字面上看。轻轻炒é樱桃西红柿，直到快要破裂为止；他们’在这种面食食谱中再好吃。

夏南瓜 是另一种不容错过的夏季面食配料和季节性主食。西葫芦在花园和农贸市场中盛产，是一种充满风味和营养的西葫芦。如果你不这样做’如果没有西葫芦，请尝试使用不同种类的西葫芦。西葫芦的其他品种包括帕蒂潘，黄色的脖子，八个球和塔图玛。

其他夏季面食配料包括大蒜和洋葱（用于调味），菠菜（用于抗氧化剂和一小撮绿色），橄榄（用于腌制咸汤），干番茄（用于调味），巴马干酪（用于附加调味）。 罗勒 将整道菜绑在一起，使这个夏天的意大利面每一口都鲜亮。

随意添加更多或更少的蔬菜，这取决于您手头上的食物。很棒的面食包括 茄子，甜椒，西兰花，玉米和其他新鲜药草和蔬菜。加入煮熟的鹰嘴豆或白豆，鸡肉或鲑鱼来提高蛋白质含量。

你好，简单，新鲜，夏季面食。