8种健康的柿子食谱,以甜,时令的冬季水果为食

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扶余柿子

柿子是苹果或番茄形状的橙色冬季佳果,由于其独特的生长条件以及'是一个保存得很好的秘密美食家的秘密。

柿子有两种主要类型:扶余柿子看起来更像橙色的西红柿,硬时像梨一样成熟。而八谷柿子的形状更尖,成熟时应该完全软而半透明。世界上还有许多其他类型的柿子'在美国最有可能找到

像许多冬季水果一样,柿子含有大量的维生素C,以及维生素A,β-胡萝卜素和必需氨基酸。新鲜,甜和肉桂风味的水果混合在一起,非常适合甜味和咸味菜肴,因此请尝试以下8种健康食谱中的一种've为您服务!

1. Persimmon Bread - This simple but delectable recipe from Putney Farm via James Beard is perfect for breakfast, tea time, or a quick snack. 如果你're overloaded with 柿子 或者他们'马上全部成熟,制作几条面包,将其冷冻或提供给朋友和邻居。

2. 柿子果酱 - 来自The Gracious Pantry的健康又简单的食谱用蜂蜜代替糖,只需要4种成分! We don'不要以为在面包上撒了太多,但是您可以选择吐司或百吉饼,也可以在自己喜欢的面包上放一块 酸奶 或冰淇淋。

3. 柿子,石榴籽和柠檬青葱油醋汁 - 寻找品尝柿子的美味方法?玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)的这道美味沙拉过冬'一盘最好的水果!

4. 黑豆沙律配柿子柿子,牛油果和青柠香醋  - 卡琳的食谱's Kitchen在咸味柿子菜上融入墨西哥风味,是我们最好的黑豆沙拉've discovered.

5. 柿子馅 - 继续发展甜点,来自The Kitchn的美味食谱将给任何人留下深刻的印象,如果您自己制作,可以制成无麸质版本 叶面面团.

6. 柿饼巧克力T - 因此,《绿色厨房故事》中的这一食谱绝对令人赞叹,并证明巧克力和柿子是天堂制造的。它'甚至完全是纯素食,无麸质的!

7. 马斯卡彭烤柿子如果你'要寻找更轻便但乳制的甜点,请尝试玛莎·斯图尔特的食谱。它'快速,轻松,巧妙地呈现出这种冬季水果的时令风味。

8. 橙色柿子玛格丽塔 - Sweet Life的食谱适用于喜欢将烈酒与时令食材融合的冒险鸡尾酒艺术家。尝试上面的黑豆沙律食谱!

图片: 格林尼

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