Order the Burger, but Only if You Want 老年痴呆症's Disease

作者:
更新:
原版的:
Order the Burger, but Only if You Want 老年痴呆症's Disease

对肉食爱好者来说更多的坏消息是:一项新的研究将动物蛋白的摄入与增加的发育风险联系在一起 老年痴呆症’s disease.

这项研究发表在最近一期的《美国营养学院学报》上,研究了老年痴呆症的发生率’十个国家的疾病和饮食模式:巴西,智利,古巴,埃及,印度,蒙古,尼日利亚,韩国,斯里兰卡和美国。

“Mounting evidence […]表示西方饮食模式—特别是饮食中大量的肉—与患阿尔茨海默氏症的风险密切相关’疾病和其他几种慢性疾病,”研究作者阳光营养与健康研究中心的威廉·格兰特博士说。

开始包括更多西方减肥食品的国家—主要是快餐和肉类—have seen 老年痴呆症’的疾病发生率上升。

这项研究调查了5到15年的数据,发现肉类消费具有“highest correlation”对阿兹海默症的发展’与植物性饮食相比,这种疾病的发病率更高。还发现较高水平的维生素D可降低风险。

“尽管传统的地中海饮食与[阿尔茨海默氏症’[西方疾病],印度,日本和尼日利亚等国家的传统饮食(肉类消耗量非常低)可将AD风险降低50%,” 没有ted Grant.

这项研究可以进一步了解阿尔茨海默氏症之间长期存在的联系’和疯牛病—牛海绵状脑病-与进食吃牛的肉有关的大脑退化状况 其他感染了引起疾病的病毒的母牛(或其他动物)。这是通过在动物饲料中掺入不适合人类食用的动物肉而发生的—禁止的农业实践。

“在疯牛病和一种称为新变种Creutzfeldt-Jakob病的类似人类疾病中,病毒蛋白折叠成异常形状,似乎导致大脑和脊髓退化,” NPR在2009年报道。它出现在那里’与疯牛病毒如何与淀粉样β相互作用有关,后者是导致形成老年痴呆的斑块的蛋白质's disease.

一些专家, 包括著名的替代医学支持者Mercola博士,表明疯牛病与 Alzheimer'的疾病。尽管仍然缺少对此进行同行评审的研究。

但是,根据这项最新研究的结果,现在很清楚的是,食用动物产品会增加疯牛病和阿尔茨海默氏症的风险's.

[R]教育肉类消费 可以大大降低老年痴呆症的风险’以及几种癌症,2型糖尿病,中风以及可能的慢性肾脏疾病,” says Grant.

老年痴呆症'协会报告说,超过五个 目前有数百万美国人患有致命疾病。目前尚无治疗阿尔茨海默氏症的方法's.

在找到吉尔 推特Instagram的

有关有机权威

素食主义者也可以吃肉:真正的肉细胞‘Grow’没有牛的肉丸[视频]
Certain Types of Anti-Anxiety Medication Could Raise Your Risk of 老年痴呆症’s
One of the Most Important Steps You Can Take to Preventing 老年痴呆症’s Disease

汉堡形象 通过Shutterstock

商店编辑精选

相关故事