您的宝宝会成为垃圾食品迷吗? -有机机构

您的宝宝会成为垃圾食品迷吗?

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观看那些深夜的Doritos和冰淇淋的渴望,妈妈: 澳大利亚阿德莱德大学农业食品与葡萄酒学院的FOODplus研究中心建议,吃垃圾食品的孕妇可能会将未出生的孩子变成垃圾食品迷。

研究 研究了喂食后大鼠大脑中的阿片受体如何反应 垃圾食品。大脑中的阿片受体从诸如多巴胺的化学物质中获得愉悦和奖励信号,众所周知,这种化学物质会在人(和大鼠)食用脂肪和糖分高的食物时释放。结果表明,孩子的母亲 吃垃圾食品 天生对阿片类药物较不敏感,因此必须吃更多的垃圾食品才能获得相同的愉悦信号。

该研究中的某些大鼠是由普通饮食喂养的母亲所生,而另一些则是人类垃圾食品饮食。母亲的常规饮食使阿片受体受阻的人不再吃垃圾食品。基本上,他们的大脑不再从吃食物中得到愉悦的信号,于是停下来。但是,其母亲被喂食了垃圾食品的幼崽却没有'即使愉悦信号停止了,也不要停止食用垃圾食品,这表明它们对愉悦性化学物质的耐受性更高,为了获得相同的愉悦感和报酬,他们不得不吃更多的东西。

"这项研究表明,对垃圾食品的瘾是真正的瘾。"医学博士M.D.的主编Gerald Weissmann说FASEB日记 研究发表的地方。"垃圾食品的化学成分与鸦片,吗啡或海洛因相同。可悲的是,在怀孕期间垃圾食品变成孩子们进入垃圾食品瘾君子。"

"这项研究的结果最终将使我们能够更好地告知孕妇其饮食对孩子成长的持久影响'一生的好习惯和代谢疾病的风险,"参与这项工作的研究员贝弗利·穆勒豪斯勒(Beverly Muhlhausler)博士说。"希望这将鼓励母亲做出更健康的饮食选择,从而使孩子更健康。"

照片来源: 特洛伊·B·汤普森 通过 搏斗抄送

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