种植美味,多汁,健康的西红柿-有机权威

种植美味,多汁,健康的西红柿

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番茄是世界上最受欢迎的蔬菜。 (好的,从技术上讲,’重浆果,但你不’通常会看到巧克力覆盖 番茄 它们很容易生长,并且有许多美味的品种,从小樱桃番茄到巨型牛排。它们可以长到十英尺高,并且可以容纳仅一到三平方英尺的地面空间。如果您不愿意,可以将番茄植物种植在容器中’无法进入花园。

番茄2

无论您决定种植哪种品种和风味,番茄的味道,质地和营养价值都取决于花园中的土壤状况。如果您是有机园丁,您将知道土壤的健康是其他一切的基础。

修整土壤

如果您过去使用过合成肥料,您可能会看到您的花园种植的农作物越来越少。可以将化学肥料与使用类固醇进行比较–它们可以短暂,有力地促进您的植物生长,但从长远来看,您的土壤将耗尽健康,天然的养分。幸运的是’很容易打败花园里的毒品习惯。有机园艺只是在考虑长期使用天然肥料来巩固土壤。健康的土壤意味着健康的植物,而健康的植物会产生更好的味道,更好的抗病能力。

要调理土壤,请混合肥料,例如 有机堆肥 和牛粪。如果您创建自己的堆肥,您将拥有天然且免费的营养来源,否则,您可以从园艺中心购买包装。如果要购买,请寻找深色的有机腐殖质。如果它’s still brown, it’还没准备好。腐殖质是有机成分自然分解的最终产物,是您花园中的最佳选择。将其混合到您的土壤中会使砂质土壤变硬,并使粘土疏松。

一旦您开始在土壤中积累有机物质,自然就会开始提供帮助。 worm,有益细菌和真菌,微生物和其他土壤生物将开始在您的土壤中繁衍,从而促进植物的健康。这是您将用来种植有机,营养丰富的土壤的类型 番茄。每年续订一次以继续进行此过程。

种植番茄

无论是通过种子种植还是从园艺中心种植,都可以在霜冻的危险过去并且您所在地区的树木正朝着满叶的方向前进时,在室外种植起子。西红柿喜欢充满阳光,所以将其种植在院子里阳光最充足的地方。如果您在阳光充足的地方没有土壤,请考虑将其种植在容器中并将其移到那里。

唐’每年都要在相同的土壤区域种植西红柿。它们非常饿,会耗尽土壤,害虫会确切知道在哪里可以找到美味的饭。另外,请使用土壤测试仪找出土壤的酸度。西红柿在5.8的pH值下生长最佳–7,这是中性的。用泥炭藓,松针和橡树叶降低pH值。加入木灰或粉状石灰石。

挖一个大的种植孔以松开根部球周围的土壤,并简化寻根方法。理想情况下,该洞应该足够大以掩埋篮球。前一天用水填充孔,以准备土壤。让水浸泡—你的西红柿会挖出来的。用堆肥部分填充孔。添加少量肥料,例如骨粉或堆肥茶。甚至几个碎的蛋壳也会有所帮助。

断开除顶部3或4个分支以外的所有分支,并将其深埋,使土壤覆盖这些以前的分支站点-它们将形成根,为您的番茄打下坚实的基础。西红柿浸入地下后,浸湿周围的土壤,但要尽量保持植物的生长’s leaves dry.

生长季节

移栽后,在表层土壤干燥时浇水。不要试图保持土壤湿润,而要以不让土壤完全干燥为目标。

当您在番茄上看到微小的水果时,请减少水和肥料的用量。这种变化告诉您的西红柿,该是专注于生产水果的时候了。给植物周围的地面浇水,但不要让叶子弄湿。从土壤溅出的水可能传播疾病。

在整个夏季,每月一次将少量堆肥添加到表层土壤中,但不要过量喂食。如果肥料中的氮含量很高(肥料标签上的第一个数字),当您希望植物长出大果时,它将鼓励植物长出叶子。如果叶尖开始变黄,则逐渐添加更多肥料。

对于行为良好的藤蔓,修剪成单个茎,或将一个短的母茎和两个长的主茎修剪成Y形的藤蔓。在西南部等阳光强烈的地区,欢迎使用更多的叶子,因为单茎可以结出晒太阳的果实。

垂直进入西红柿!这样可以增加水果产量,减少病虫害的发生。这意味着将植物与大型番茄桩绑在一起。使用花园,棉线或尼龙绳。一些园丁甚至推荐老式的连裤袜,它有伸展运动的优势。为了获得最高的产量,种植18"分开种植'Y'形的葡萄藤,并把它们平直地绑起来。

如果您使用笼子,请修剪,以便获得3或4个主茎。一旦它们开始溢出,并抓住下一个笼子里的西红柿,就捏住他们的生长技巧。当您获得沉重的水果簇时,请在笼子上绑紧茎杆,否则水果的重量可能会损坏葡萄藤。

避免病虫害

经常拜访将有助于您与番茄保持联系’健康。问题一出现就解决。番茄虫吃掉叶子和果实,留下它们的名片:黑色粪便。摘下虫并将其压扁;令人作呕,但有效!

尝试使用自制的驱虫剂,尤其是如果您在叶子下面看到小的白色小虫时。有关安全的有机配方,请参见本文结尾。

番茄果实可能因水分不均匀而破裂,或者由于寒冷的天气或过多的氮而导致花朵末端有疤痕和孔洞。不过,丑陋的西红柿味道仍然很好。只需切掉任何不良零件。晚疫病和早疫病都会破坏叶片和果实的外观。枯萎会杀死番茄。

预防是最好的治疗方法:

  • 水分控制是疾病控制的关键
  • 地面水,而不是高架水
  • 唐’在植物潮湿时打结或修剪它们
  • 唐’连续两年在同一地区种植t

如果需要使用农药,请考虑使用植物提取物,例如菊花(菊酯)或天然存在的有害生物毒物,例如苏云金芽孢杆菌(Bt)。

收获时间

扭曲水果,不要’拔,否则您可能会冒用茎杆。当西红柿开始变软时,采摘西红柿,闻起来有西红柿的味道,大多数水果都达到了最终的颜色。当然,未成熟(或绿色)西红柿也有很多很好的用途!将绿色的番茄放在阳光充足的窗台或栏杆上,将获得完整的颜色和风味。

随着季节的消逝,获得番茄的每一点好处!温暖的天气还剩一个月时,请切断所有正在生长的葡萄藤末端和所有小的未成熟果实。减少水和肥料,使植物专注于成熟其现有果实。

自制驱虫剂

这种喷雾剂将有助于抵御粉虱,蚜虫,甲虫,蚱hopper,和水垢。它还可以帮助阻止兔子和浣熊。

  • 6瓣 大蒜
  • 1/2洋葱
  • 1汤匙卡宴辣椒粉或3-4极辣椒或1汤匙辣椒液,例如塔巴斯科州(Tabasco)
  • 1汤匙无磷酸盐,可生物降解的洗碗液
  • 1夸脱水

将前四种成分与一两杯水一起放入搅拌机。混合至光滑。将液体倒入一个大罐子中,然后加入其余的水。让其浸泡约24小时,然后滤出固体。将液体倒入喷雾瓶中,然后喷雾植物,并确保也将叶子的下面。喷雾剂可在冰箱中保存两周。

由Chris Molnar和Ena Clewes撰写。 Ena是一位专业的园艺专家,他撰写了 关于有机园艺的书 。访问 Goorganicgardening.com 有关更多园艺和蔬菜种植技巧的信息。

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