为什么要橄榄橄榄的10个理由-有机权威

为什么要橄榄的10个理由

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当然,我们要感谢Rachael Ray的无处不在“EVOO”(特级初榨橄榄油)配音。但是,橄榄的起源者是雅典娜本人,希腊的智慧女神。这是她给人民的礼物,希望能赢得希腊’最大的城市,可惜雅典诞生了。她提供的橄榄树,提供阴影,油和少量圆形水果(是的, 橄榄 是水果)吸引了古希腊人,并在数千年后继续创造美食。

显然,那些希腊人知道他们在说什么,因为橄榄蕴含着健康和美容益处。如果您唯一喜欢吃橄榄的地方是在披萨(或马提尼酒)上,那么就有十个理由开始多样化您的橄榄饮食组合。

  1. 橄榄及其油是维生素E的最高天然来源之一,可使您的皮肤看起来年轻(我们的其中之一 减少衰老迹象的7种超级食品)。此外,缓解更年期症状,例如讨厌的潮热
  2. 橄榄具有抗炎功效,可抵抗哮喘和关节炎等疾病
  3. 欧米茄3和6脂肪酸的来源,对心脏健康,还有助于缓解抑郁症
  4. 钙含量最高的水果,含量是钙的两倍 橘子 (按重量)
  5. 高含量的多酚具有抗真菌和抗菌作用
  6. 橄榄中维生素E和单不饱和脂肪的组合有助于保护细胞免受 自由基,控制您的DNA和动脉自由流动
  7. 橄榄是一种极好的健身食品,蛋白质/脂肪比与红肉相似 
  8. 橄榄含有对眼睛有益的叶黄素,还可以对抗皮肤的过早衰老
  9. 橄榄是一种很棒的排毒食品,其纤维可保持结肠清洁,防止便秘。
  10. 橄榄中富含矿物质,这些矿物质赋予人体更多的能量和力量。谁需要矿物质补充剂?

请记住,选择是关键。在选择橄榄作为风味和营养食品时,应选择传统上经过腌制而不是经过碱处理的橄榄。意思是,传递罐头中的任何东西,然后去寻找刺激的有机食品。 

图片: 亚斯米娜小姐

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