5种简单的素食餐,非常适合周一无肉-有机食品管理局

5种简单的素食餐,非常适合周一无肉

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腰果奶酪,可口纯素食

许多经典 食谱以肉或奶制品为明星 -但是您知道用以下方法重新创建这些收藏夹是多么容易 纯素 配料?这个无肉的星期一,我们'我们吃了五种我们最喜欢的菜,并看了如何将它们重新制成纯素餐。结果是每个人都应该在他们的武器库中收集纯素食食谱:'re quick, they're easy, they'很美味,他们'介绍将杂食食品引入纯素食餐的最佳方法。

这个 纯素奶酪 之所以成为经典之作,是因为精心平衡了丰富的奶油腰果,浓郁的柠檬汁和鲜味营养酵母,它使您的口感更加清爽。'我会爱。该食谱可让您对典型的腰果奶酪进行三种变化-松露,晒干的番茄和橄榄-纯素食奶酪拼盘可与生果完美搭配és和发芽的谷物面包。

鹰嘴豆素食肉饼食谱

素食肉饼图像 来自Shutterstock

纯素肉饼 在术语上可能看起来像是一个矛盾,但是这个素食面包 从纯素食鹰嘴豆基地中获得很多肉质的一致性。枫豆酱釉略带您青春时的番茄酱馅料,略带一点风味和风味。

炒豆腐

炒豆腐图片 通过Shutterstock

如果你'重新寻找快速的东西,并准备一份无肉的星期一早餐或晚餐,这 炒豆腐食谱 是完美的。墨西哥风味的豆腐菜以小茴香,香菜和姜黄调味。一种 包括青椒和黑豆在内的各种蔬菜为菜肴增添了色彩和营养。顶上您最喜欢的辣酱或莎莎酱,甚至自制的鳄梨调味酱。

蘑菇食谱-酿蘑菇

iStock / AlexPro9500

图片: 营救兔子

酿蘑菇 是完美的派对食物,而且这个版本具有香肠酿蘑菇的所有风味,没有肉类。取而代之的是,这些蘑菇中充满了意大利风味的Tofurky香肠,面包屑,欧芹和少量白葡萄酒。

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素食肉酱 通过Shutterstock

这个矮胖 肉酱 由茄子,番茄和冷冻菠菜混合而成,并用香料和芳香剂调味,煮熟直至'厚而丰富。食谱出奇地快速准备,但是它的深度 调味酱的味道'整个下午ed了一下。

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素食主义者腰果奶酪形象 通过Shutterstock

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