好吧，好吧，我们明白了'外面很热。冷静下来。从字面上看！

在我们的非烘烤浆果派食谱中，新鲜浆果用柠檬汁和一点蜂蜜制成胶状。馅饼说，它充满了香脆的全麦饼干皮，"Hello 夏季. You're hot, but I'm cool."

不烤浆果派

配料：

¼ cup 葛根

¼ cup water

6杯混合新鲜浆果

¼ cup agave or honey

1汤匙新鲜 柠檬 果汁

1茶匙香草精

1个准备好的全麦面包皮

方法：

1）将竹芋和水混合在一个小碗中；搅拌直到光滑。搁置。

2）将4杯浆果，蜂蜜，柠檬汁和香草放入一个中等大小的锅中；用高火煮沸，不时搅拌。添加葛粉混合物；搅拌混合。煮至混合物变稠，搅拌约2至4分钟。

3）将锅从火上移开；加入剩余的浆果。将混合物倒入准备好的外壳中。盖上盖子，冷却至牢固，约6至8小时。服务冷。

图片： 金伯利克