花椰菜:令人惊讶的多功能素食的15种方法-Organic Authority

花椰菜:15种惊人的多功能素食主义者

作者:
更新:
原版的:
花椰菜-ccflcr-尼克盐沼

作为十字花科蔬菜家族的一员,谦虚 菜花 与表兄弟一样多地包装营养拳 羽衣甘蓝, 西兰花卷心菜。具有植物营养素和抗氧化剂的花椰菜盛开,为您的天然排毒系统增添了美味。它具有独特的质地和吸收风味的能力,使其成为最柔软的蔬菜之一,既可以作为营养食品,也可以作为无麸质和低碳水化合物菜肴甚至甜点的便捷替代品!

除维生素C,叶酸和锰外,这种卷心菜花还提供抗氧化剂植物营养素,可降低细胞氧化应激的风险,而氧化应激是癌症的危险因素。 世界’s Healthiest Foods 还指出了对解毒酶的激活,抗炎作用,消化和心血管支持的研究。除了经典的炒菜外,还有几种方法可以使更多这种被低估的蔬菜进入您的饮食é.

早餐

花椰菜作为薄煎饼中面粉的无麸质替代品,具有奇效。蓬松的果泥可与非传统煎饼原料混合制成 美味早餐蛋糕。你不’不必跳过面粉和枫糖浆来享用十字花科的早餐;这个简单 食谱 Super Healthy Kids推出的花椰菜融合了原始花椰菜。

午餐

这个 花椰菜和苹果汤食谱 使用 秸秆 并留在甜味和略带咖喱的舒适食物中。另一个简单 美食网食谱 适合搭配日期的甜咸佳肴, 大蒜 和松子放在烤箱烤的花椰菜上。

小吃和配菜

孩子们会喜欢这种松脆,咸的 花椰菜爆米花 撒上一些帕玛森芝士。如果你’想换掉淀粉, 花椰菜泥 是经典土豆的美味替代品。大自然母亲网将营养价值提高一倍’s 食谱 for 地瓜和花椰菜的饼。

晚餐

花椰菜是如此多才多艺,甚至可以替代最常见的饮食主食大米。低碳水化合物和原始饮食的追随者会喜欢这十个蔬菜 花椰菜饭海鲜饭 来自豌豆,谢谢。对于另一道风味丰富的主菜,请尝试优质家政服务’s 印度花椰菜咖喱炖。当然,那里's OrganicAuthority's own 简单的乡村烤花椰菜食谱.

是的,甜点

花椰菜是其中的秘密成分 素食主义者指纹饼干 来自No Meat Athlete,并且更加详尽 无麸质食谱 葡萄干饼干。另外,尝试这种印度风格 蜂蜜花椰菜 或豆蔻注入 甜的。最后,这种“吃甜菜”食谱以蛋糕为最令人惊讶的白菜花用法: 三层花椰菜覆盆子迷你芝士蛋糕。加上自制的意大利乳清干酪和杏仁壳,这种甜点可以赢得挑食者和超级品尝者的青睐。

在Twitter上关注Erin: @ErinPie

图片: 尼克·萨特马什(Nick Saltmarsh)

商店编辑精选

相关故事