你把苹果放在什么?! 6种独特的苹果食谱-有机权威

你把苹果放在什么?! 6种独特的苹果食谱

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到了这个季节,’ve最有可能超过“eat an 苹果 一天的绰号”并且可能很难吃到您在当地果园采摘的杂果。

好吧,我们’我收集了一些鲜美的苹果食谱, 苹果 配方路径。因此,戴上您有创意的厨师帽并上厨房,因为可悲的是,您的苹果将无法自己取芯。

1.苹果辣椒(通过 w夫’s Journal)

以下是描述辣椒时想到的几个词:香料。肉。番茄。但是苹果?是。谁知道苹果是辣椒中的绝佳成分?查看下面的食谱,并在本周进行旋转!

配料 (尽可能使用有机,无激素,新鲜或无双酚的盒装成分)

1磅碎牛肉(代替鸡肉,火鸡或豆腐)

1个中等大小的糖果洋葱,切碎

1青椒切丁

2个切碎的中号苹果

1罐黑豆

1罐浅红色芸豆

1罐黑芸豆

1罐辣椒豆

2罐西红柿碎或2夸脱家用罐头

加入辣椒粉,小茴香,红辣椒片,海盐和胡椒粉调味。

可选:巧克力片

方法

在大型铸铁煎锅中,放入棕色肉。除去肉,然后在同一锅中炒é糖果洋葱,青椒和苹果。将肉放回锅中,然后加入豆类。

所花费的时间: 在炉子或锅上煮2-3小时。

产量: 取决于所用锅的大小,通常为6-16。

2.苹果绿辣椒派配切达干酪皮和核桃糖粉奶油细末(通过 纽约时报)

好。这次我们’将甜味和咸味重新混合。以下派饼食谱非常丰盛,对于任何寒冷的冬夜来说,它都是理想的餐点或配菜’s dinner.

地壳成分

1 1/4杯通用面粉

1/4茶匙盐

1/3杯冷无盐黄油,切成丁

1/2杯磨碎的切达干酪

5汤匙冰水,根据需要更多

填充成分

5杯去皮并切成薄片的蛋t苹果,例如Jonagold,Honeycrisp或Granny Smith

1/2杯切碎的烤绿色孵化辣椒,中度或中度高温(请参见注释)

2汤匙新鲜柠檬汁

1/2杯砂糖

1/4杯浅红糖

1/2茶匙肉桂

1/4茶匙五香粉

1/4茶匙肉豆蔻,最好是新鲜磨碎

1/4茶匙盐

1/4杯玉米淀粉

为打顶

1/2杯通用面粉

1/2杯切碎的核桃

1/4杯浅红糖

4汤匙无盐黄油,融化

香草冰淇淋,用于食用

方法

“制作外壳:在配有桨叶附件的食品加工机或搅拌机中,将面粉和盐混合。每次添加一小块黄油,同时以低速脉冲或混合,直到混合物细腻易碎。转移到一个大碗里,和奶酪拌匀。一次加一汤匙冰水,用手指轻轻混合直到面团粘在一起。为了测试,捏少量的面团。如果是脆的,请添加更多的冰水。将面团制成球状,用塑料松散包裹,然后卷成圆盘。轧制前至少冷藏一小时或最多三天。 (面团最多可冷冻一个月。)

在略微面粉的表面上,将面团卷成直径至少11英寸的圆圈。转移到9英寸的平底锅中,最好是玻璃杯。将边缘转弯以形成较厚的边缘;捏成锯齿形的长笛边缘。冷藏直至准备烘烤,至少一个小时。

做馅:在一个大碗里,把苹果,绿色辣椒和柠檬汁一起扔。在另一个碗中,混合干成分,然后加入苹果和辣椒中,直至完全覆盖。

打顶:在一个小碗里,混合面粉,核桃和红糖。加入融化的黄油,并一起搅碎直至酥脆。

烤馅饼:将烤箱加热至400度。使用开槽的勺子,将勺子倒入冷却的硬皮中,然后从碗底撒上2汤匙果汁,淋上细雨。在馅料上均匀撒上浇头。烘烤10分钟,然后将热量降低到375度。烘烤30至40分钟,或直到边缘填充气泡且外壳变成棕色。配上一勺香草冰淇淋,趁热食用。”

所花费的时间: 1 1/2小时,再加上冷却。

产量: 约8份。

“注意:可以从newmexicanconnection.com订购来自新墨西哥州的烤绿色哈奇(Hatch)辣椒,有时在杂货店发现它们是冷冻的。沥干的罐装绿色辣椒是可以接受的。”

其他使用和食用苹果的绝佳方法:

3.注入苹果 伏特加.

4.将苹果与花生酱堆叠在一起,以获得美味 小吃.

5.做一个苹果,然后 烤奶酪三明治 你赢了’t soon forget.

6.服务一些 苹果切达干酪和奶酪.

图片: 阿拉纳格利

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