梅子-黑莓-桃酥食谱(配香草冰淇淋和肉桂粉)-有机权威

梅子-黑莓-桃酥食谱(配香草冰淇淋和肉桂粉)

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梅黑莓桃酥食谱
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当我做一个简单的食谱时,如果没有’在我上菜的那天晚上,它被完全吃掉了’不可避免地,我将无法摆脱困境。我想要将其作为早餐加热并加入浓奶油下毛毛雨,或者将其作为甜点并再次加热,但是这一次要加入大量的香草豆冰淇淋。在这个轻松的表演中,时令水果是多汁的三重威胁。

服务6

对于填充:

4个黑李子,略熟,切成两半并切成小块½ inch slices

4个未熟的桃子,切成两半并切成小块½ inch slices

2杯Driscoll’新鲜的有机黑莓

3汤匙砂糖

2汤匙未漂白的通用面粉

1汤匙磨碎的橙皮

1茶匙香草精

对于摘心:

1 ¼杯未漂白的通用面粉

¼杯子装满黑糖

¼杯砂糖

½茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻

½茶匙肉桂粉

¼ teaspoon salt

½杯子(1条)无盐黄油,外加2汤匙

  1. 将烤箱预热至400度。
  2. 要填充,请在8英寸见方的烤盘上轻轻涂黄油。在一个大碗中,将李子,桃子,黑莓,糖,面粉,橙皮,香草和拌匀,拌匀。将馅料刮入准备好的烤盘中,并使顶部光滑。
  3. 为了制作馅料,在一个中等大小的碗中,将面粉,红糖,砂糖,肉豆蔻,肉桂和盐混合在一起,搅拌均匀。搁置。在小锅中加热½ cup butter.
  4. 将融化的黄油倒入干馅料中,搅拌均匀。用勺子将馅料勺在馅料上,均匀地覆盖水果,然后用勺子或刮刀的背面将馅料拍成均匀的层。点上两汤匙黄油。
  5. 烘烤约40分钟,直到馅料开始变成棕色,果汁冒泡并变成糖浆。冷却约20分钟,然后再加入冰淇淋。

来自的食谱 杰西卡·斯特兰德的小聚会 (Egg &Dart Press,2013年5月)

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