当我做一个简单的食谱时，如果没有’在我上菜的那天晚上，它被完全吃掉了’不可避免地，我将无法摆脱困境。我想要将其作为早餐加热并加入浓奶油下毛毛雨，或者将其作为甜点并再次加热，但是这一次要加入大量的香草豆冰淇淋。在这个轻松的表演中，时令水果是多汁的三重威胁。

服务6

对于填充：

4个黑李子，略熟，切成两半并切成小块½ inch slices

4个未熟的桃子，切成两半并切成小块½ inch slices

2杯Driscoll’新鲜的有机黑莓

3汤匙砂糖

2汤匙未漂白的通用面粉

1汤匙磨碎的橙皮

1茶匙香草精

对于摘心：

1 ¼杯未漂白的通用面粉

¼杯子装满黑糖

¼杯砂糖

½茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻

½茶匙肉桂粉

¼ teaspoon salt

½杯子（1条）无盐黄油，外加2汤匙

1. 将烤箱预热至400度。
2. 要填充，请在8英寸见方的烤盘上轻轻涂黄油。在一个大碗中，将李子，桃子，黑莓，糖，面粉，橙皮，香草和拌匀，拌匀。将馅料刮入准备好的烤盘中，并使顶部光滑。
3. 为了制作馅料，在一个中等大小的碗中，将面粉，红糖，砂糖，肉豆蔻，肉桂和盐混合在一起，搅拌均匀。搁置。在小锅中加热½ cup butter.
4. 将融化的黄油倒入干馅料中，搅拌均匀。用勺子将馅料勺在馅料上，均匀地覆盖水果，然后用勺子或刮刀的背面将馅料拍成均匀的层。点上两汤匙黄油。
5. 烘烤约40分钟，直到馅料开始变成棕色，果汁冒泡并变成糖浆。冷却约20分钟，然后再加入冰淇淋。

来自的食谱 杰西卡·斯特兰德的小聚会 (Egg &Dart Press，2013年5月）