赶时髦的人黄金转向沼气:豆腐和印尼的能源市场-舒适生活

时髦黄金是沼气吗?豆腐如何革新印尼的能源市场

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豆腐废水变成沼气

豆腐,压制成的蛋糕 大豆,的确是 素食时髦货币 这些天的选择,尤其是当它’在奎奴亚藜,羽衣甘蓝和大麻种子的床上,或 用一瓶起泡的红茶菌洗净—but it’在印度尼西亚,日本和中国等国,世代相传,世代相传也是人们的主要食品。现在,它’也成为其中一些社区的可持续沼气和能源。

在印度尼西亚的爪哇岛上,Kalisari村的150家豆腐企业正在使用豆腐废水为其房屋供电,从而减少了对天然气或木材的依赖和成本。

"优势是巨大的,因为我们用废物生产天然气,"印尼的豆腐产品Waroh告诉 法新社.

豆腐,是一种营养丰富且用途广泛的主食’制造容易且便宜,需要大量的水才能生产—每两磅豆腐约八加仑。用醋酸或其他有助于蛋糕结块的结块剂处理水。但是那个酸性废水是’t fit for drinking—or much else—事实证明,除此之外,它已成为一种廉价且高效的生物燃料。

法新社报道,用细菌处理豆腐废水有助于将其转化为可行的沼气。“比购买可再装的液化石油气储罐便宜三倍。”

豆腐沼气不仅比化石燃料替代品便宜,而且’更容易获得。很多时候,村民们不得不等上几周才能加气。"一个月有,另一个月没有't,” Waroh said. “得益于这种沼气,这里的人们变得更容易了。"

作为世界上人口最稠密的地区之一,可再生能源不在印尼的前列’新兴的能源市场,尽管该国’遏制温室气体的承诺。印度尼西亚最近的认捐’政府削减温室气体排放的计划包括到2025年将其25%的能源来自可再生资源。

尽管有更大的计划在进行中,包括太阳能和风能,但看起来该计划将包括豆腐—特别是在群岛上的小村庄和人迹罕至的岛屿中。卡里萨里’成功已经引起其他村庄的关注。该项目正在成为一个模型程序,研究人员正在研究其他可能成为潜在能源的木薯等农作物。

将豆腐废水转化为能源也有助于减少污染。水曾经被泵入河流, 不仅污染了水道,还影响了附近的稻田,破坏了该地区的另一种主要农作物。如今,豆腐水已转化为沼气,大米产量增加,河水更清澈。

"全国有成千上万的豆腐生产商,”荷兰公司Hivos的项目开发经理罗伯特·德格鲁特(Robert de Groot)对法新社说,该公司在整个地区建立了沼气项目。“There'那里潜力很大。"

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豆腐图片 通过Shutterstock

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