《新消费者购物指南》避免使用基因工程食品-有机权威

《新消费者购物指南》避免使用基因工程食品

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通用电气食品

环保工作小组,受欢迎的组织'Dirty Dozen' and 'Clean Fifteen'农产品农药购物指南,刚刚发布了一份购物指南,以避免食用可能含有转基因成分的食品。

工作小组's Shopper'避免转基因食品指南, "将帮助消费者找到不含可能经过基因工程改造的成分制成的超市食品,"该小组在一份声明中说。该指南也"旨在帮助购物者确定哪些食品最适合购买经认证的有机食品或不含GE的食品。"

根据EWG的估计,在超市中出售的食品中,有超过75%包含转基因食品(或 转基因生物) 配料。

“避免食用GE食品’这很容易,因为消费者被剥夺了知道杂货过道中的食物是否经过基因工程处理或含有GE成分的权利,”EWG的蕾妮·夏普(Renee Sharp)说’的研究主管。“我们希望EWG’的新指南将为购物者提供他们在为自己或家人购物时做出更明智的决定所需的信息。”

该指南重点介绍了可能是转基因生物的四种最常见食品成分: 大豆, sugar, 植物油s, and varieties of field corn.

"在美国,大约93%的大豆和90%的玉米是经过基因工程处理的。甜菜占美国种植糖的55%,其中95%是转基因作物。在美国制造的豆油,低芥酸菜子油,棉籽油和玉米油来自几乎完全经过基因工程改造的农作物," the group 没有tes. "这些油是最大的仿制药来源'vegetable oil'.”

使用该指南的消费者还将找到可能经过基因工程处理的食物,包括木瓜,西葫芦和黄色西葫芦,甜玉米以及鲑鱼,李子,土豆,大米和西红柿—批准过程中的GE​​食品可能很快就会在美国的商店中销售。

"越来越多的消费者正在寻找避免使用GE成分的方法,”EWG Nneka Leiba说’副研究主任。“That’这就是为什么我们创建了这个易于使用的购物指南。购物者可以依靠EWG’的指南,以确保他们’重新购买没有食物的食物’没有经过基因工程改造或没有’不含GE成分。”

基因工程食品由于多种原因构成环境和健康风险。主要问题在于种植转基因作物所需的农药和除草剂的大量使用。

在推特上找到吉尔 @jillettinger

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