无肉星期一综述:4种泰国食谱

通过 艾米丽·摩纳哥(Emily Monaco) , |

如果您想为星期一的无肉餐增添趣味,那您真幸运。本周,我们在网上搜寻了最好的无肉泰国食谱。泰国菜特别适合素食,其中一种例外:鱼露。一旦您找到了解决这一关键泰国食材的方法,周一无肉周一泰国菜将变得很轻松。

至于鱼露,有人誓将菠萝汁和酱油混合在一起。其他的则让其余成分创造了泰国美食闻名的平衡。一旦找到甜,咸,酸和辣味之间的完美平衡,您就会进入泰国美食天堂。

从美味开始 泰式斋饭 食谱。这种泰国经典美食可能是该美食中最具代表性的菜,尤其是在西方。炒面用调味酱,大量的蔬菜和松脆的花生调味。面条上再加些鸡蛋,可以使这道菜变得更好,这将增加一些无肉的蛋白质。使用粉丝米粉代替通常要求的扁平米粉是一种名为woon sen pad Thai的变体,它也很美味。

图片:金伯利·斯塔卡尔(Kimberley Stakal)

泰国菜的花生味浓重,这种新鲜美味 泰式沙拉 也不例外。花生酱基调料使它既丰盛又丰富,而各种蔬菜使这道简单的菜成为您无肉星期一餐桌的丰富多彩的补充。略带一点辣味的香料可以添加适量的香料,但喜欢热菜的人可能想添加更多!

图片: 戴维·利夫森

我们的 泰式红薯泥 保留了泰国风味的甜咸风味。孜然,姜黄和百里香为时令甜玉米和地瓜提供了淡淡的哈瓦那风味和大量调味品风味。这道菜是完美的一面,但您也可以原样将其用作美味,多彩的主菜。

图片: 王健

甜点或饮料... 泰式冰茶 是要走的路。红茶,糖和您所选择的牛奶-椰子,牛,半个半-制作出这种甜,可口,令人耳目一新的佳肴,非常适合在池畔,饮,下午中午起床或傍晚时光-晚餐饮料...尤其是所有这些香料之后!

上图: 礼服

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