如何以3种独特方式使用奇亚籽

通过 艾琳·埃尔曼 , |

这些天来,奇亚籽风靡一时。他们最初以奇亚宠物进入我们的生活,后来成为次之的超级食品。它们的口味相对中性,可以与酸奶或麦片一起少量撒些早餐。但是,它们的作用范围不仅仅是营养丰富的种子状态-实际上,它们是纯素食或素食主义者的救命稻草。

正大种子是 极为有益 对您的健康有益,但它们在植物性饮食中也非常实用。在食用清洁剂时,您可能要避免使用人造成分以及一些难以消化的动物产品。奇亚籽具有凝结所盛液体的能力,因此在厨房里很漂亮。它们还包装了蛋白质和纤维冲剂,可以完美地补充健康饮食。

您是否尝试过以这种方式使用奇亚籽?

1.更换鸡蛋

您可能对“亚麻蛋“但是,正大种子的效果更好!在一个小碗中,将1汤匙的奇亚籽种子与1汤匙的水混合在一起,以代替食谱中的每个鸡蛋。您可以使用咖啡研磨机,搅拌器或食物处理器将它们研磨。烘焙食品,素食汉堡或肉饼的替换工作需要将所有成分拉在一起并使其保持粘性,对于鸡蛋基菜肴,例如煎蛋,奇亚籽显然不能解决问题。

2.浓汤,调味料和肉汁

在不加面粉和黄油的情况下,在想加稠的汤,调味料或肉汁上加一汤匙奇亚籽(最好是地面) 鲁克斯。达到所需的一致性时,请停止。

3.自制能量胶

这些东西使我感到困惑。只要他们碰到“墙”或失去耐力,就可以向长跑运动员注入能量,这对长跑运动员可能会有所帮助,但它们完全是人造的,没有营养。相反,它们本应富含糖和碳水化合物,以便让您着急。使用您认可的成分制作自己的自制能量胶,它将为您提供能量和电解质。将2-3汤匙地面正大种子添加到1杯新鲜的种子中 椰子水。静坐并将所得的凝胶用作能源燃料!

照片来源: 健康量表

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